素材活用のプロセス
身近な素材を活用し、ビジネスチャンスをつかめ！
バイオトレジャーは、ビジネス上の可能性を秘めた“金の卵”。将来的に成長が期待される三重のお宝素材です。これまで本事業で発掘されたバイオトレジャーは、外部から高い評価を得ています。
このような競争力のある農林水産資源（素材・技術・仕組み）をビジネスにするためのポイントを、他地域の事例や県内のバイオトレジャー素材を活用したビジネス化の先進的な取り組み事例をもとに整理しました。皆様のこれからのビジネスに、ぜひ、役立ててください。
今、どのような加工品が売れているのか？
バイオトレジャー素材を活用した県内のビジネス化取り組み事例
ビジネス化のポイント
※ このページは、平成２１年度バイオトレジャー素材活用モデル創出支援事業により実施した「三重の海を商品化するセミナー」及び「三重の食文化“しょっから（塩辛）”を探るセミナー」の開催内容をもとに整理・掲載しています。
