| 日 時 |
年中行事名 |
内 容(食に関連する) |
| 1/1 |
正 月 |
雑煮、お節料理をいただきます。 |
| 1/7 |
七草粥 |
菜がいともいい、野菜(7種でなくても良い)・粟餅黍餅などを入れた粥(多気郡)を作ります。歌を歌って菜を切る(宮川、名張) |
| 1/15 |
小豆粥 |
白米に1割小豆を入れ、鏡餅を下げて入れます。 |
| 1/20 |
20正月 |
名張ではあら正月ともいい、正月の魚のあらを食べます。 |
| 3/3 |
雛節句 |
おひなさんで、よもぎ団子、菱餅。寒餅のあられに色を付けた。箱寿司、ちらし寿司、巻き寿司などを用意します。 |
| 3/20 |
お彼岸 |
ぼた餅を作ります。 |
| 5/5 |
端午の節句 |
ちまき、しょうぶと根付よもぎを屋根に飾り、男の子の家では餡餅、よもぎもち、包み餅(柏餅)白餅、黄餅を作ります。 |
| 8/15 |
お 盆 |
ソーメンをかつおだしの溜まり汁で食べます。ばらずし、白粥(塩を入れない)を作るところもあります。 |
| 8/22-24 |
地蔵盆 |
子どもの祭で、ばら寿司を作ります。 |
| 9/9 |
重 陽 |
芋名月ともいい、里芋ご飯を作ります。 |
| 11初旬 |
亥の日 |
亥の子さんと言い、亥の子餅をつく。 |
| 12/20 |
冬 至 |
夏のかぼちゃを保存し、砂糖・溜まりで煮ます。中風よけとの言われ。 |
| 12/31 |
大晦日 |
おせち作り、餅つき、そば。名張では子どもの福丸こっこ(福丸迎え)と言う行事があります。 |