健康づくり課 > トップページ > ヘルシーライフ食 > 県民の食生活は? 栄養状態は?
三重県では「豊かな人生の実現」という健康づくりの目的を達成するため基礎資料を得るため県民栄養調査を実施しました。
栄養については、ほとんどの栄養素で「日本人の栄養所要量」を充たしていますが、カルシウムだけが充足率90%と低迷しています。
とくに男女ともに若い世代でのカルシウム不足は深刻です。骨粗鬆症、骨折、歯の喪失予防のために、カルシウムの摂取を意識しましょう。
脂肪のエネルギー摂取に占める割合は25.6%でした。25%以下が理想とされています。