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「シェラトン都ホテル大阪 総料理長 橋本 徹がお届けする『美し国 三重』フレンチ 先行イベント」を開催します!

 シェラトン都ホテル大阪が3~4月に開催する「三重県フェア」にあわせて、2月17日(土)に同ホテル内レストランで県主催によるプレイベント(「美し国 三重」フレンチ 先行イベント)を実施し、関西圏において三重の魅力をPRします。 

1 開催日時
 平成30年2月17日(土)18時30分~21時00分

2 会場
 シェラトン都ホテル大阪(大阪市天王寺区上本町6丁目1-55)
 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)個室

3 メニュー
 (1)伊勢まだいと鮑、サザエ等 豊かな三重の海で育った海の幸のセルクル
    五ヶ所みかんとジャバラのソース
 (2)みえジビエ(猪)ときんこ芋のテリーヌ、鈴鹿山系のキノコと胡桃の香り
 (3)伊勢海老のビスクスープ、三重なばなの泡を添えて
 (4)マハタのソテー 伊賀黒米のリゾット あおさ風味のソース
 (5)紀宝町マイヤーレモンのシャーベット
 (6)みえ黒毛和牛フィレ肉ステーキ、大台ヶ原山地のワサビと松阪赤菜のピクルス添え
 (7)せとかとフロマージュブランのムース、せとかのマルムラードとシャーベット
 (8)コーヒーと小菓子
 (9)三重大豆風味のパン                               

4 その他
 あまから手帖フードライターと橋本徹総料理長とのトークセッションや三重県産品のお土産が付きます。

5 料金
 13,000円(税・サ込) ※1ドリンク付

6 定員
 16名(先着順)

7 お問い合わせ先
 シェラトン都ホテル大阪
 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)
 TEL:06-6773-1245(直通)

8 今後の予定
・2月23日(金)~25日(日)3日間
 総料理長スペシャルサンクス企画として「美し国 三重」フレンチの開催
・3月1日(木)~4月30日(月)2か月間(予定)
 ホテル内レストラン全5店舗において、三重県産食材を使用したメニューを提供する「三重県フェア」の開催

※提供料理イメージ

 

添付資料

2月17日「美し国 三重」フレンチ 先行イベント 開催案内チラシ

関連リンク

シェラトン都ホテル大阪公式HP

本ページに関する問い合わせ先

三重県 関西事務所 〒530-0001 
大阪府大阪市北区梅田1-11-4(大阪駅前第4ビル8階820号室)
電話番号:06-6347-1932 
ファクス番号:06-6347-1935 
メールアドレス:mkansai@pref.mie.lg.jp

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