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三重県関西事務所

上本町で伊勢志摩サミット開催決定記念「伊勢ひじき おいしさの秘密」講座が開催されます!

 伊勢志摩サミットの開催決定を記念して、「伊勢ひじき おいしさの秘密」と題した講座を近鉄百貨店上本町店10階にある近鉄文化サロン上本町で開催します。

 伊勢志摩の自然が生み出した最高の原料、ひじきを伊勢志摩地域に古くから受け継がれている伝統的な製法(伊勢方式 蒸し製法)で仕上げる「伊勢ひじき」のおいしさの秘密を、創業200年を超える海藻販売の老舗、北村物産株式会社の北村裕司さんを講師に迎え、その魅力についてわかりやすく語っていただきます。

 当日は、食べ比べや試食のほか、おいしいひじきの見分け方などについてもお話いただきますので、是非ご参加をお待ちしています。

 なお、講座は無料です。(事前に申し込みが必要です。)

 

日時:平成27年10月18日(日)14:30~

会場:近鉄文化サロン上本町(近鉄百貨店上本町 10階)

お問い合わせ・お申込み:

 近鉄文化サロン上本町 TEL:06-6775-3545

「伊勢ひじき おいしさの秘密」講座案内ちらし

本ページに関する問い合わせ先

三重県 関西事務所 〒530-0001 
大阪府大阪市北区梅田1-11-4(大阪駅前第4ビル8階820号室)
電話番号:06-6347-1932 
ファクス番号:06-6347-1935 
メールアドレス:mkansai@pref.mie.lg.jp

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