いせしま食楽人健究所について

いせしま健康もてなしの店 スペシャル認定制度 ”めざせFIVE PEARL”

”めざせFIVE PEARL”とは

  飲食店が「伊勢志摩の食 選んで食べてみんな元気!」
を合い言葉に、外食(中食)を利用されるお客様の健康づくりに役立てる店をめざして、それぞれの飲食店等が自店をご利用になることが多いお客様層を対象に行う、独創的な健康もてなし術(お客様に選んでいただける、健康メニューや健康サービス等の提供)で健康づくりのサポートを行いその内容をいせしま食楽人健究所(いせしまくらうどけんきゅうしょ)が厳正なる審査を行い、認定する制度です。PEARLの数が店のランク付けを示し、FIVE PEARL(5つの真珠)が最高級認定です。

認 定 対 象

 

  自店の客層に応じた独創的な健康メニューの提供と健康おもてなし術等を提供するいせしま健康もてなし    

 の店

 

必 須 条 件

(1)健康もてなしメニューを原則として定食なら2品以上単品なら4品以上提供していること。

   ※対象テーマが2つならそれぞれ定食1品以上単品2品以上でよい

(2)積極的に伊勢志摩産の食材を使用していること。

応 募 期 間

  ☆当該年度の4月1日〜12月末まで随時

認 定 有 効 期 限 

  認定の有効期間は、認定日から次年度の年度末までとし、その後の継続認定を希望する場合は、所定の継続認定申請書を提出する。

※認定を取り消された場合には取り消しの日からその効力は消滅する。

スペシャル認定店の特典及び役割

 (1)スペシャル認定店に対して、認定看板を交付する。

(2)健究所ホームページ等に掲載する。

(3)健究所は、マスコミ等への積極的な情報提供など各種媒体、機会を活用してPRする。

(4)スペシャル認定店は、健究所が実施するイベント等に積極的に参加・協力する。

(5)スペシャル認定店は、認定看板を店の外に掲げ、スペシャル認定店自身でもPRを行う。

応 募 手 続 き

  (1)提出書類

 認定を希望する方は、「いせしま健康もてなしの店スペシャル認定申請書」(第1号様式)に必要事項を記載するとともに、申請メニューの写真データ又はイラスト等イメージできるものその他取組の概要を説明できる資料を添えて提出してください。

☆ダウンロード 

募集要領  認定要領  応募チラシ    

認定申請書  記載方法

(2)提出先

いせしま食楽人健究所いせしまくらうどけんしゅうしょ  

「いせしま健康もてなしの店スペシャル認定」事務局

      〒516−8566 伊勢市勢田町622 

                 伊勢保健福祉事務所保健衛生室地域保健課内

                「いせしま健康もてなしの店スペシャル認定」係宛

(3)お問い合わせ
      伊勢保健福祉事務所保健衛生室(いせしま食楽人健究所事務局)
      電話 0596-27-5148 FAX 059-27-5253 

      E-mail nhoken@pref.mie.jp

 

 

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