ｲﾍﾞﾝﾄのための手引き

●ｲﾍﾞﾝﾄのための手引き

ｲﾍﾞﾝﾄで食べ物を扱う場合、食べる側の健康を考え、｢食の安全･安心｣に考慮して提供することは重要なことです。2005年、県では消費者ｸﾞﾙｰﾌﾟや事業者団体と一緒に、｢ｲﾍﾞﾝﾄのための食の安全･安心手引書｣を作成しました。このｻｲﾄは、本書をもとに携帯版として作成したものです。