目次

I　真珠養殖業の変遷と推移

（１）真珠養殖生産の構造的変遷

（２）三重県の真珠養殖業の変遷

（３）真珠養殖生産量の推移

（４）真珠養殖生産額の推移

（５）真珠養殖経営体の推移

（６）養殖経営（筏台数・密度）の推移

（７）アコヤ真珠母貝養殖の推移

II　近年の真珠養殖業を取り巻く状況

（８）真珠養殖漁場環境の変化

（９）真珠養殖研究の推進

（10）養殖漁場環境の改善対策

（11）平成15年の生産概況

III　真珠の歩み

（12）真珠養殖の工程

（13）真珠の種類

（14）真珠の流通

（15）真珠養殖業者の組織

IV　資料付表

（16）真珠養殖業の生産量、金額、及び経営体数

（17）全国主要県別真珠生産量

（18）三重県サイズ別の浜揚量

（19）三重県漁業種類別生産額

（20）養殖母貝生産量の推移

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