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平成27年03月25日

みえジビエ登録制度による第10回登録事業者をお知らせします

 県では、安全でおいしい野生獣肉を食べていただくため、「『みえジビエ』品質・衛生管理マニュアル」に沿って衛生管理等を行っている事業者を三重県が審査し、登録する「みえジビエ登録制度」を設けています。
 今回、「みえジビエ登録制度」による事業者を新たに登録しましたのでお知らせします。
 なお、登録事業者には、「みえジビエ登録証」と「みえジビエのお店の表示看板」を交付しています。


1 みえジビエ登録事業者(10回登録分)について
  「みえジビエ解体処理施設」「みえジビエの食べられるお店」
  川魚料理 お食事処 山里(津市美杉町八知5919-1)
  ※施設内飲食店での使用のみで、精肉の販売等はいたしません。
  

2 登録有効期間について
    平成27年3月23日から平成27年5月31日まで

みえジビエ登録証

みえジビエ表示看板

関連資料

  • 登録事業者一覧(PDF(149KB))

関連リンク

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本ページに関する問い合わせ先

三重県 農林水産部 フードイノベーション課 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁6階)
電話番号:059-224-2391 
ファクス番号:059-224-2521 
メールアドレス:f-innov@pref.mie.lg.jp 

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