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平成30年11月22日

「つ乃めぐみの美味しいレシピin久居農林高校」を開催します
津産津消の学校給食献立コンテスト開催

 県津地域農業改良普及センターでは、管内の農業者団体で構成される「津市の農を考える会」の活動を支援しています。このたび、同会が管内の高校及び津市農林水産物利用促進協議会と連携して、学校給食献立をテーマにした創作料理コンテストを開催します。
 津市産農産物をメイン食材に使った学校給食献立を県立久居農林高等学校生活デザイン科の3年生の皆さん(7班)が創作し、披露します。津市の農を考える会、津市農林水産物利用促進協議会をはじめ、関係者で試食・審査し、優秀な作品を表彰すると共に「つ乃めぐみ」(津産津消)のPRと消費拡大を図ります。

1日時 平成30年11月29日(木)10時50分から12時30分
    (試食交流は11時15分から12時(予定))
2場所  県立久居農林高等学校 食物1号室(久居東鷹跡町105番地)
3参加者
    久居農林高等学校生活デザイン科3年 22名
    審査員 30名程度
     久居農林高等学校、津市の農を考える会(青年農業士、農業青少年クラブ)、
     津市農林水産物利用促進協議会(消費者代表、津市)、津市教育委員会(学校給食担当)、
     津管内JA、津地域農業改良普及センター、その他
4主な津市産食材 ブロッコリー(メイン食材)、ニンジン、キャベツ、サツマイモ、
         生シイタケ、豚肉及び豚肉加工品、鶏卵、鶏肉、茶
5審査のポイント
 (1)津市産食材を使用しているか
 (2)食材を活かしているか
 (3)美味しいか
 (4)独自性があるか
 (5)学校給食献立に活かせるか(栄養バランス、大量調理のしやすさ等)
6主催 津市の農を考える会、津市農林水産物利用促進協議会、県立久居農林高等学校
7その他
 (1)つ乃めぐみ(津産津消)とは
   津市農林水産物利用促進協議会(後述)では、津市農林水産物プロモーションの一環として、平成
  28年11月にホームページを開設し、津市農林水産物を紹介する新キャラクター「つ乃めぐみ」(つのめ
  ぐみ)を誕生させました。
   ホームページではつ乃めぐみが、津市の農業、林業、水産業それぞれの魅力や、本企画の過去の優秀
  レシピなどを紹介しています。
 (2)津市の農を考える会とは
   津市の指導農業士、青年農業士、農村女性アドバイザー、農業青少年クラブの4団体で構成される農
  家のネットワークの会で、津市の農業を元気にする取組みを行っている任意団体です。今回のイベント
  は青年農業士会が主になって取り組んでいます。
 (3)津市農林水産物利用促進協議会とは
   津市の安全・安心な農林水産物の生産力を高め、生産者と消費者との信頼関係を深めつつ、市内で生
  産された農林水産物の市内での消費拡大を図るとともに、その特産品化を推進することにより、農林水
  産業の経営の安定化と地域の活性化に寄与することを目的とし活動しています。
 (4)その他
   今回使用される食材のうち、ブロッコリーとニンジンはJA三重中央から、キャベツとサツマイモは
  JA津安芸から、それぞれ無償提供を受けました。
8問い合わせ先
 (1)津市の農を考える会事務局
    三重県津農林水産事務所津地域農業改良普及センター普及2課 千種
    電話 059-223-5104 FAX 059-223-5151
 (2)津市農林水産物利用促進協議会事務局
    津市農林水産部農林水産政策課 福田
    電話 059-229-3172 FAX 059-229-3168
 (3)県立久居農林高等学校 生活デザイン科
    電話 059-255-2013 FAX 059-256-7174

関連資料

本ページに関する問い合わせ先

三重県 津農林水産事務所 津地域農業改良普及センター(普及2課) 〒514-8567 
津市桜橋3-446-34(津庁舎3階)
電話番号:059-223-5104 
ファクス番号:059-223-5151 
メールアドレス:tnorin@pref.mie.lg.jp 

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