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平成29年11月08日

高校生がH30インターハイ応援のため、株式会社コイサンズとの協働による「スポーツ応援パン」製作に向けた授業を行います

 平成29年5月31日に三重県が株式会社コイサンズと締結しました包括協定に基づき、平成30年度に本県で開催する全国高等学校総合体育大会(インターハイ)応援のため、県内4校(四日市農芸高等学校、久居農林高等学校、明野高等学校、伊賀白鳳高等学校)の高校生が、同社との協働により「スポーツ応援パン」の製作に取り組んでいます。
 この度、株式会社コイサンズから講師を招き、以下のとおりパンの試作に係る授業を実施します。

1 授業日程、実施校及び対象
  授業日程:平成29年11月10日(金)13時40分から15時30分まで
  実施校:三重県立明野高等学校(伊勢市小俣町明野1481)
  対象:食品科学科3年生

2 授業内容
  各校で検討したパンの試作
  講師:株式会社コイサンズ 取締役 513事業本部長 佐野友弘 氏

3 留意事項
  取材のため来校いただく際は、事務室にて受付を行い、腕章の着用をお願いします。
  
4 参考
 (1)これまでの取組
   各学校において、6月から7月にかけて、株式会社コイサンズ代表取締役髙橋仁志氏を講師に
  第1回目の講義を実施しました。また、各校において、パンの企画案を考案するとともに、株式
  会社コイサンズから企画案検討に係る助言等をいただき、試作品の製作に向けた案の絞り込み等
  検討を進めています。
 
 (2)今後の取組(予定)
  ①今後、同様の授業を久居農林高等学校において、実施する予定です。
  ②各学校において試作品の完成に向けて取り組み、株式会社コイサンズ代表取締役髙橋仁志氏に
   プレゼンを行い、講評をいただく予定です。
  ※①、②の実施日程等詳細については、改めて資料提供いたします。
  ※四日市農芸高等学校は10月18日に、伊賀白鳳高等学校は10月19日に同様の授業を実施済み
   です。

5 その他
  これまで、パンの名称を「スポーツ応援パン(仮称)」としていました。今後、各学校でそれぞれ
 のパンに独自の名前を付け、試作品の製作を進めていくこととするため、本取組によるパンの総称を
「スポーツ応援パン」と呼称することとします。

本ページに関する問い合わせ先

平成30年度全国高等学校総合体育大会三重県実行委員会事務局 (三重県教育委員会事務局全国高校総体推進課) 電話番号:059-224-2838 
ファクス番号:059-224-3001 
メールアドレス:interhigh@pref.mie.jp 

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