「フードテック入門セミナー」を開催します
世界的な人口増加や環境問題の深刻化、食分野における人材不足等の背景なども相まって、フードテックに対する関心が近年高まっており、大豆由来の植物性タンパク質が代替肉として利活用されるなど、食とテクノロジーが融合した「フードテック」が諸課題を解決する手段として注目を集めています。
フードテックの社会的意義が高まりゆく将来を見据え、初歩から学ぶ入門セミナーを開催しますので、是非ご参加ください。
１ 日程・会場
（１）日程 令和５年５月３０日（火）１１時００分から１２時００分
（２）場所 ＺＯＯＭによるオンラインセミナー
２ 講演内容
（１）テーマ 食の未来～フードテックを初歩から学ぶ～
（２）講師 片瀬 透 氏
農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部
企画グループ エキスパート（フードテック）
３ 対象 食関連産業に携わる方
４ 参加費 無料
５ 定員 オンライン開催 50名程度（先着順）
６ お申し込み
締め切り ： 令和５年５月２５日（木）
申込方法 ： 以下のURLからお申込みください。
https://logoform.jp/form/8vMX/270923
【お問い合わせ】
・県産品振興課
・059-224-2386
・eigyo@pref.mie.lg.jp
詳細はﾊﾟｿｺﾝ版県ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞをご覧ください。
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