県内事業者が連携して開発した新たなサンドイッチが販売されます
県では、県産農林水産物の魅力を生かした新しい商品・サービスを生み出すため、多様な事業者で構成する「みえフードイノベーション・ネットワーク」を運用し、その一環としてＬＦＰに取り組んでいます。
このたび、県産農林水産物を活用した新たなビジネスを創出するため、「本ネットワーク会員（ＬＦＰパートナー）」の皆様を対象としたマッチング・商品開発支援を行った結果、県内の４事業者が連携して新たなサンドイッチを開発し、販売することとなりました。
１ 新たなサンドイッチの概要
名 称：「しあわせ」
販売金額：７７７円（税込）
販売場所：鞍馬サンド（鈴鹿市野村町110-4）
販売開始：令和６年４月５日（金）から
２ 連携事業者
パンタロン株式会社
株式会社エッグハウス川北
合資会社西村商店
料理代行サービス Merci
三重県
３ 取組経緯
鈴鹿市でサンドイッチ専門店を営業しているパンタロン株式会社が、新たな商品の開発を検討して
いる中で、研修会で出会った事業者と連携し、各々の事業者が持つ地域資源を共有することで新たな
サンドイッチの開発に至りました。
【お問い合わせ】
・フードイノベーション課
・059-224-2391
・f-innov@pref.mie.lg.jp
詳細はﾊﾟｿｺﾝ版県ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞをご覧ください。
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