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平成28年05月24日
■県のさかな 伊勢えび
伊勢えびは甲殻類であって魚ではありませんが、三重県の代表的な水産物の一つです。縁起物として正月や祝いの席に広く利用されており、昭和63年には三重県水産技術センターが世界で初めて卵から稚エビまでの人工飼育に成功しました。
平成2年11月2日指定
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