水産普及だより　第 25－11号　平成25年12月27日 

～ヒロメ養殖開始！～ 

　2013年12月16日、尾鷲栽培漁業センターでヒロメ種糸の出荷が終わりました。写真はそのときの様子です。栽培漁業センターの桟橋でヒロメの種糸を各漁業者さんに手渡しました。

　2013年末現在、各地でヒロメ養殖がスタートしています。

　出荷時のヒロメ

　出荷時点で、大きいヒロメは右写真くらいになっていました。まだ3～5cm程度ですが、しっかりとヒロメの特徴的な葉の形をしています。今年は沖出し時期が遅くなったこともあり、1cm以下の小さい芽がほとんどです。これが、わずか2ヶ月くらいで1m以上にも生長するのだから驚きです。

  これからの養殖模様

　右写真は、養殖用ロープに巻き替えた種糸です。この状態で適切な水深まで沈めれば、後は勝手に葉が伸びていきます。海の状態は、水温もよく下がり、ヒロメの生育には適した環境になってきているのですが、養殖の始まりが遅かったこともあり、収穫時期が遅くなる可能性がぬぐえません。また、ヒロメが大好物の魚、アイゴの姿もちらほらと見られている様子。まだまだ気の抜けないシーズンになりそうです。