館長講座「牛肉が食卓に届くまで」を開催します
三重県総合博物館(MieMu)では、守屋和幸館長による講座「牛肉が食卓に届くまで」を開催します。畜産学の専門家である守屋館長がウシなどの反芻（はんすう）動物の特徴や、牛肉の生産から流通までの過程について解説します。参加者のみなさまにとって身近な「ウシ」「牛肉」の秘密を知っていただける講座です。
１日時：令和８年３月８日（日曜日） １３時３０分から１４時３０分まで
２場所：三重県総合博物館３階 レクチャールーム（津市一身田上津部田3060）
３内容：ウシの食事を切り口にして、ウシの栄養の摂り方やウシと微生物との共生関係を解説します。また、国産牛肉を消費者に安全に届けるための「トレーサビリティ」制度についても紹介します。
４講師：守屋 和幸（もりや かずゆき）（三重県総合博物館長）
５参加費：無料
６定員：８０名
７対象：一般
８申込方法
詳細はHPをご覧ください。
【開催実施場所】
・三重県総合博物館
【お問い合わせ】
・総合博物館
・059-228-2283
・MieMu@pref.mie.lg.jp
詳細はﾊﾟｿｺﾝ版県ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞをご覧ください。
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