食中毒の発生について（令和７年８月２日）
令和７年７月２５日（金曜日）１４時３０分頃、松阪地区広域消防組合から松阪保健所へ、「嘔吐、下痢等の症状を呈した患者３名を医療機関に救急搬送した。また当該患者は、いずれも松阪市内の宿泊施設に宿泊し、朝食を喫食している。」との通報がありました。
松阪保健所が調査したところ、７月２４日（木曜日）に当該宿泊施設に宿泊し、翌２５日（金曜日）に当該宿泊施設内のレストランで朝食を喫食した１３グループ４９名のうち、調査のできた１２グループ１４名中、５グループ６名が同様の症状を呈していることが判明しました。
松阪保健所は、有症者１名の便、当日の保存食及び施設のふき取り検査から黄色ブドウ球菌（エンテロトキシンＡ遺伝子）が検出されたこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該施設が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで営業禁止処分としました。
なお、有症者は全員快方に向かっています。
【お問い合わせ】
・食品安全課
・059-224-2343
・shokusei@pref.mie.lg.jp
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