平成30年 県政だより みえ 10月号三重県は環境保全活動を推進するシンボルとして、エコマークを使用しています。この広報紙は、再生紙と、環境にやさしい植物油インキを使用しています。「県政だより みえ」の発行経費の一部に充てるため企業広告を掲載していますが、内容に関する一切の責任は広告主に帰属するものです。なお、掲載については、広告掲載業務の委託先である株式会社ウィット（☎ 072・668・3275）までお問い合わせください。県ホームページでも「県政だより みえ」「声の三重県だより」を配信しています。検索県政だより みえ〒514-8570（住所不要） 三重県広聴広報課 059・224・2788 059・224・2032 koho@pref.mie.jp 県庁電話案内（各課ご案内） 059・224・3070編集・発行／三重県広聴広報課「県政だより みえ」に関するご意見･ご感想をお寄せください。点字版・音声版をご希望の方は、お問い合わせください。10月d決定電源青赤緑黄戻る 浄化槽は適正な維持管理（保守点検・清掃・法定検査）が必要です。浄化槽を正しく使い、排水をきれいにして川や海に戻しましょう。■保守点検 浄化槽の機能を良好に維持できるように、汚泥（微生物）の管理や機器の点検、調整等を行います。■清掃 浄化槽の機能を十分に発揮させるため、槽内にたまった汚泥等の引き出し等を行う作業です。■法定検査 保守点検、清掃が適正に実施され、浄化槽の機能が正常に維持されているかを総合的に判断するための検査です。浄化槽法では年に１回受けることが義務付けられていますので、必ず受検してください。 環境生活部 大気・水環境課☎059･224･3145 059･229･101610月13日（土）・ 14日（日）9時30分～17時三重県立みえこどもの城無料（一部イベントは有料）日時場所参加費三重県立みえこどもの城☎0598･23･7735 0598･23･7792問い合わせ先イベントみえこどもの城開館30周年記念イベント みえこどもの城の開館30周年を記念し、2日間にわたってさまざまなイベントを実施します。14日(日)には、ジャグリング世界選手権優勝者の亀井大輝さんによるジャグリングショーを開催します。記念品プレゼントもあります。平成30年8月1日現在1,791,282人（男性 873,493人 女性 917,789人）三重県の人口・世帯数736,850世帯検索三重県インターネット放送局検索三重県立みえこどもの城◆三重県からのお知らせ 月～金 7時43分～ 金 18時25分～◆こんにちは三重県です 火 18時22分～～FM三重～県の取り組みを分かりやすく紹介。ユーチューブでも配信します。【県のテレビ番組】【県のラジオ番組】～三重テレビ（地デジ7ch）～◆「県政チャンネル～輝け！三重人～」 金曜日22時15分～〈第5週は放送なし〉みえびと毎週木曜日更新注目！注目！浄化槽を適正に維持管理しましょう！問い合わせ先次号のお知らせ11月号は11月4日（日）に新聞折り込み予定です。かめい ひろき知事が県内各地に出掛け、三重を舞台に活躍している『若者』を紹介します。● 今回の取材の詳細版はホームページでご覧いただけます。● 取材の様子は三重テレビ「県政チャンネル ～輝け ！ 三重人～」で10月12日（金）22時15分から放送します。● 三重県インターネット放送局の三重県制作広報番組「知事突撃取材」でユーチューブでも配信。検索県政だより みえみ え び と知事が行く！突撃取材！パート2お客様と会話を楽しみながらおいしいワインを紹介したいお客様と会話を楽しみながらおいしいワインを紹介したいお客様と会話を楽しみながらおいしいワインを紹介したいソムリエとは？飲食サービス、酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関、酒類製造、コンサルタント業のいずれかの分類に属し、酒類、飲料、食全般の専門的知識・テイスティング能力を有するプロフェッショナルな職業のことです。SNSでも三重の若者の頑張る姿を紹介しています！ぜひ「シェア」や「リツイート」をしてください！つづきは三重で Twitter三重県公式Facebook 取材／知事 鈴木英敬みんなで三重の若者を応援しよう 県では、若者の県内定着に向けた取り組みを進めている中、中川さんのように生まれ育った三重に親しみを感じ、県内で学び働き続けていることは嬉しいですね。これからも、ソムリエとしてますますの活躍に期待しています。 今回は四日市市にあるワインバー葡萄酒亭きとうのソムリエ中川 朋佳さんを訪ねました。中川さんは、もともとは相可高校でパティシエや接客について学び、県内のフランス料理店に就職。そこで働くうちにワインの魅力を知り、「ワインに詳しいお客様ともっと話ができるようになりたい」と、ソムリエ認定試験を受験し、21歳の若さで難関の試験に見事に合格！その勉強方法を聞くと、「お客様から、これ飲んで勉強して、といろいろなワインを試飲させていただいた」とのこと。皆さんからの応援もたくさんあったのですね。 カウンターに座ると、中川さんがおすすめの白ワインを紹介してくれました。甘みがあってフルーティーな香りのワインで、「女性やワイン初心者の方に飲んでもらいたい」とのこと。私は残念ながら執務中なので、色と香りを堪能しました。 次にカウンター奥のワイン棚から、中川さんとオーナーの鬼頭英雄さんにいろいろワインを紹介していただきました。また、中川さんがパティシエの技術を生かし作ったハチミツパンを試食。ワインの味を邪魔しないよう作られており、甘さ控えめで麦の味がしてワインによく合いそうです。 中川さんが三重で働く理由は、「生まれ育った地であり、親しみを感じます」とのこと。また、「優しいお客様が多く、いろいろ教えていただきます」と地元の方に支えられ日々学びがあることを話してくれました。目標は、「お客様と近い距離で話ができる、親しみやすいソムリエ」になること。お店でワインをたしなむ時、会話の中で専門的なお話を気軽に聞けたら素敵ですね。鬼頭さんから、「中川さんは、お客様との距離の取り方がとても上手。三重にもあんな人がいるんだという存在になってもらいたい」とのことで、慕われるソムリエになっていってほしいですね。なかがわ ともかぶどうきとう ひでお若くしてソムリエ認定試験に合格親しみやすいソムリエをめざしてワインにぴったりの手づくりパンソムリエ 中川 朋佳さんソムリエ 中川 朋佳さんソムリエ 中川 朋佳さんなかがわ ともかなかがわ ともかなかがわ ともか
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