みえ産廃情報メールNo.47(2018年12月2日)訂正号
<不定期発行>
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みえ産廃情報メール
〔第47号/平成30年12月2日発行〕
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今回は、三重県食品ロス対策セミナーと「おいしい食べきり」全国
キャンペーンについてご案内します。
12月3日(月)三重県食品ロス対策セミナー及び「おししい食べきり」
全国キャンペーン協力店の紹介ページのリンク先を訂正いたしました。
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1 平成30年度食品ロス対策セミナーを開催します。
県内の行政機関、企業、団体等を対象として、食品ロス削減の取組に関する最新の情報を提供するため、食品ロス対策セミナーを開催しますので、ぜひご参加ください。
(1)日時 平成31年1月15日(火) 13時30分から16時まで(13時開場)
(2)場所 じばさん三重 6階 ホール(三重県四日市市安島1-3-18)
(3)内容
13時40分から14時10分まで
『みんなで減らそう食品ロス~松本市の食品ロス削減の取組みについて~』講師:松本市
14時10分から14時40分まで
『持続可能な社会の実現をめざして~イオン食品廃棄物削減目標~』講師:イオン株式会社
14時50分から15時20分まで
『来客予測を活用して廃棄を70%削減』講師:有限会社ゑびや
15時20分から15時50分まで
『フードバンク活動の現状と課題』講師:認定NPO法人セカンドハーベスト名古屋
※進行状況により時間は変更となる場合がございます。
(4)参加費 無料
(5)定員 100名
(6)持参物 筆記用具:アンケートの記入をお願いさせていただきます。
(7)お申込み方法 参加申込書(チラシ裏面)に必要事項をご記入のうえ、メールまたはFAXによりご送付ください。
メール:tekiseik@pref.mie.jp
FAX:059-222-8136
チラシはこちらから:http://www.pref.mie.lg.jp/TOPICS/m0012700050.htm
(8)申込締切日 平成31年1月9日(水)17時まで
(9)問い合わせ先 三重県環境生活部廃棄物対策局廃棄物・リサイクル課
電話:059-224-3310
(10)主催 三重県
2 「おししい食べきり」全国キャンペーンを実施します
日本国内では、まだ食べられるのに捨てられてしまう、いわゆる「食品ロス」が年間で約646万トン発生していると推計されています。
三重県では、こうした食品ロスを減らすため、12月から1月の忘年会・新年会シーズンにおいて、宴会時の食べきりを呼びかけるとともに、県内の飲食店等に食品ロス削減の啓発活動や食べきった場合の特典付与等にご協力いただくキャンペーンを実施します。
(1)期間 平成30年12月1日(土)~平成31年1月31日(木)
(2)内容
1)宴会時の食べきりを呼びかけます。12月から1月は、忘年会、新年会など宴会が多く開催されますので、宴会等における食べきりを実践していただき、食品ロス削減の取組にご協力をお願いいたします。
共通キャッチフレーズ「おいしく残さず食べきろう!」
「ごみゼロ宴会五つの心得」
心得1:食べきれる量で注文
心得2:「おいしく食べきろう!」の声で乾杯
心得3:開始30分、終了10分は、「食事タイム」
心得4:食べきれない場合はシェア
心得5:最後に食べきりチェック!
2)本キャンペーンの趣旨に賛同いただき、下記の取組等にご協力いただける飲食店を県ホームページでご紹介します。
・食品ロス削減に向けた啓発活動の実施
ポスター掲示、卓上ポップの設置など
・特典の付与
食べきり(飲みきり)を条件として、割引券、ドリンク券の配布など
・食べきりメニューの導入
小盛り・ハーフサイズメニューの設定、ごはん・麺の量の選択など
県ホームページ:http://www.pref.mie.lg.jp/TOPICS/m0012700049.htm
観光三重ホームページ:https://www.kankomie.or.jp/topics/detail_127_0.html
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三重県環境生活部廃棄物対策局廃棄物・リサイクル課
〒514-8570 三重県津市広明町13番地
電話 059-224-3310/Fax 059-222-8136
e-mail:haikik@pref.mie.jp
『三重の環境』http://www.pref.mie.lg.jp/eco/index.shtm
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