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食の安全

化学物質

農産物中の有害物質対策に関する情報を掲載しています。

食品衛生

消費者の方が安全な食品を食べるための最新の情報や、食品に関する営業を行う人への情報を掲載しています。

松阪食肉衛生検査所

食肉や食鳥肉の安全に関する情報や、公務員獣医師を目指す人のためのインターンシップについての情報などを掲載しています。

食の安全・安心ひろば

「食の安全・安心ひろば」は、県が運営する食の安全・安心総合サイトです。食の安全・安心に関する新着情報や三重県の取組などを掲載しています。

監視指導

食の安全・安心確保のため、食品等の生産段階や製造段階での監視、指導、検査を実施しています。ここでは、監視指導結果等について掲載しています。

食の安全・安心県民運動

県民、各種団体、学校、行政などの多様な主体の相互理解、連携、協働による食の安全・安心確保の県民運動を進めるための取組を掲載しています。

食の安全・安心条例

県民の健康で豊かな生活のため、食の安全・安心確保に取り組むことを目的として制定された「三重県食の安全・安心の確保に関する条例」を掲載しています。

食中毒

県内で発生した食中毒事件の概要や、統計データを掲載しています。

食品表示

食品表示に関する様々な情報や相談窓口、県の取り組みについて掲載しています。

免許・試験(食品関係)

調理師免許、製菓衛生師免許の申請案内や、各試験の案内を掲載しています。

みえのカキ安心情報

みえのカキによる、ノロウイルスの健康被害を未然に防止するための情報や、カキに関する豆知識等を掲載しています。

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