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みえフードイノベーション

みえジビエ料理フェア

 

 

 

 

2013みえジビエ料理フェア(裏)

2013みえジビエ料理フェア(表)

・商品概要
 県では、野生獣肉等の利活用を進めるため、新商品や新メニューの開発に取り組んでいます。その一環として、より多くの皆さまに本物のジビエ料理を楽しんでいただくため、「女子が楽しむ『ワイン』と『みえジビエ料理』」をテーマに、県内のレストラン7店舗が参加した、みえジビエ料理フェアを開催しました。

・商品購入場所
 県内7か所のレストランにて、期間限定(平成25年10月1日(火)から10月31日(木))で販売していました。

  (1)レストラン ワイズ・ロティー(四日市市羽津4398)
  (2)牡蠣・ビストロ カティサーク(四日市市諏訪栄町7-28 四日市シティホテル地下1F)
  (3)TRATTORIA PIZZERIA YAMAKAWA(トラットリアピッツァリアヤマカワ)(鈴鹿市算所3丁目20-5)
  (4)Musee BonVivant(ミュゼボンヴィヴァン)(津市大谷町11)
  (5)LE BAMBOCHE(ルバンボッシュ)(伊勢市辻久留2-10-3)
  (6)Bistrot Boute-en-train(ビストロブータントラン)(伊勢市本町4-7 ジョイナス伊勢1F)
  (7)奥伊勢フォレストピア レストランアンジュ(多気郡大台町薗993)

本ページに関する問い合わせ先

三重県 農林水産部 フードイノベーション課 イノベーション創出班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁6階)
電話番号:059-224-2391 
ファクス番号:059-224-2521 
メールアドレス:f-innov@pref.mie.lg.jp

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