つきましては、本事業にて提供する機内食に使用する食材を募集するため、県内農林水産物やその加工品を取り扱う農業者及び事業者を対象に、機内食製作会社との商談会を実施します。
農林水産物だけでなく、県内農林水産物を使った加工品や加工向け原料等についても広く募集しますので、多数のご参加をお待ちしています。
商談会概要
〇商談会参加のメリット・採用された場合、令和８年１２月～令和９年２月の中部国際空港発の全ての日本航空株式会社便の国際線ビジネ
スクラスの機内食にて使用されます。
・条件等が合えば、当事業終了後も、中部国際空港発航空機の機内食での継続的な採用の可能性があります。
・収穫期外等の理由で令和８年１２月～令和９年２月に商材が用意できない場合でも、当事業以外での採用に向け
た商談ができます。
〇開催日・開催場所
・令和８年６月８日（月曜日）８時３０分～１７時（三重県津庁舎会議室）
・令和８年６月９日（火曜日）８時３０分～１７時（三重県津庁舎会議室）
※１事業者につき３０分の商談時間を設定します。待機時間を含めて４５分程度の拘束時間となります。（事前に提出していただく商談シートには品数に制限はありませんが、商談会当日は説明する品数を調整し商談時間を守っていただきますようお願いします。）
※開催日両日とも参加が難しい場合はご相談ください。
〇商談先
名古屋エアケータリング株式会社（機内食製作会社）
〇対象者
三重県で生産される農林水産物またはそれを原材料に含む加工品を取り扱う事業者
〇募集事業者数
30者程度
〇募集対象の食材・商品
（１）～（４）のいずれかに該当するもの。ただし、次の「募集対象外の食材・商品」に含まれないものに限る。
（１）三重県で主に生産された野菜や果物類、肉類、魚介類、畜産物等の一次産品（魚は下処理後、冷凍したものに
限る。また、生鮮野菜類は栽培種に限る）
（２）三重県で生産された一次産品を含む加工品
（３）三重県で生産された一次産品を含む加工向け原料（デザート等に利用）
（４）その他、県内の特産品（菓子等）
〇募集対象外の食材・商品
（１）酒類（ビール・日本酒・ワイン等）
（２）下記の食材が含まれる商品
・ピーナッツ・ピーナッツオイル・ピーナッツ由来食品
・フカヒレ
・天然キャビア（養殖は対象）
・クジラ
・イルカ
・太平洋クロマグロ
・天然ウナギ（養殖は募集対象）
・フォアグラ
・鴨レバー
・馬肉
・はちみつ
・牡蠣
・花穂（つぼみは募集対象）
〇食材量目安
機内食使用量目安（三ヶ月分）(PDF:365KB)
※過去の実績であり、今回募集している食材及び量ではありません。必要な食材量の目安とし参考にしてください。
〇申込方法
「（１）フォーム申込み」及び「（２）商談シートの事前提出」をそれぞれ期限内に行ってください。
（１）フォームより申込み【令和８年５月２９日（金曜日）〆切】
・申込フォーム：https://logoform.jp/form/8vMX/1580490
・応募者多数の場合は、申込み内容及び商談シートにより事前に選考をする場合があります。
（２）商談シートの事前提出【令和８年６月２日（火曜日）〆切】
・提出物：商談シート（Excel:628KB）
・送付先：f-innov@pref.mie.lg.jp
・メール件名：「JAL商談会参加希望（●●社）」としてください。
・６月２日（火曜日）までにご提出いただいた商談シートは、事前に機内食製作会社へ共有します。
〇商談会当日の持ち物
・商談シート（５部）
・会社の概要や商材の特徴がわかるパンフレット等の資料
・商材（食材や商品）※収穫期外等の理由で商材が準備できない場合は不要です。
〇採用までの流れ
（１）申込みフォームにて商談希望日時を回答【５月２９日〆切】
（２）商談シートをフードイノベーション課へ事前提出【６月２日〆切】
（３）商談日時を各応募者へ通知【６月４日（予定）】
（４）商談（およそ３０分）
（５）機内食製作会社により機内食メニューの検討・・・商談が成立した場合、検討に使用するサンプル品をご準備
いただきます。
（６）機内食の決定（９月頃）・・・採択・不採択の結果を通知します。
（７）機内食提供（令和８年１２月～令和９年２月）
※途中、プレスリリースを行う予定です。
〇注意事項
・商談希望日時については、ご希望に添えない場合もありますので、予めご了承ください。
・応募者多数の場合には、商談会実施前に名古屋エアケータリング株式会社より事前に書類選考を実施いたしま
す。
・選考の結果によっては、商談会へのご参加を見送りさせていただく可能性がありますので、予めご了承くださ
い。
〇関連資料
・募集要綱（PDF:168KB）
