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中日本高速道路株式会社と亀山kisekiの会の取り組紹介1(一番茶収穫)

 中日本高速道路株式会社と亀山kisekiの会、亀山市の3者は、亀山市域における農山村の環境や景観の保全、農業の新たな労働力と交流機会の創造、紅茶などの特産品開発による地域活性化を目的とした共同活動を行っています。

平成28年度第1回の活動の様子(5月21日)
  
▲平成28年度第1回目の活動は、一番茶(ファーストフラッシュ)の茶摘みで、一般市民、亀山高校生、ぽっかぽかの会、NEXCO中日本社員の有志の方々に参加いただき、手摘みを行いました。

 
▲kisekiの会の紅茶は、べにほまれの特色である濃紅色の水色と華やかな香りとキレの良い味を引き出すため、なるべく自然萎凋に近いよう、低温でゆっくり時間をかけて作ります。
http://k-benihomare.jp/

次回は、7月9日(土)に2番茶(セカンドフラッシュ)の手摘みを行います。

本ページに関する問い合わせ先

三重県 農林水産部 農山漁村づくり課 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁6階)
電話番号:059-224-2551 
ファクス番号:059-224-3153 
メールアドレス:nozukuri@pref.mie.jp

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