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調理師・製菓衛生師の免許申請手続きについて

申請場所

〇三重県内にお住まいの方
三重県内各保健所で申請手続きを行ってください。

〇三重県以外にお住まいの方
 住所地の都道府県庁の調理師免許担当課へお問い合わせ下さい。

※免許申請は「住所地の都道府県知事」に行わなければなりません。

調理師免許申請手続きについて

免許申請に必要なもの 

1. 調理師免許申請書・・・1部
申請書は三重県内各保健所にあります。

2. 医師の診断書・・・1部
麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者であるかないかに関する診断書
で、3ヶ月以内のもの
(参考)診断書・・・上記項目が診断されていれば、任意の様式で構いません。

3. 戸籍の謄本若しくは抄本若しくは住民票の写し(住民基本台帳法第7条第5
号に掲げる事項を記載したもの。※個人番号の記載のないもの)・・・1部
本籍地、氏名、生年月日等の確認ができるものであって、6ヶ月以内のもの
外国人の方は、特別永住者証明書の写しなど・・・1部

4. 調理師試験の合格証書 もしくは調理師養成施設の卒業証書(卒業証明書)および履修証明書

5. 印鑑(自筆による署名の場合は必要ありません)

6. 手数料5,600円

製菓衛生師免許申請手続きについて

免許申請に必要なもの 

1.  製菓衛生師免許申請書・・・1部
申請書は三重県内各保健所にあります。

2.  医師の診断書・・・1部
麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者であるかないかに関する診断書
で、3ヶ月以内のもの
(参考)診断書・・・上記項目が診断されていれば、任意の様式で構いません。

3.  戸籍の謄本若しくは抄本若しくは住民票の写し(住民基本台帳法第7条第5
号に掲げる事項を記載したもの。※個人番号の記載のないもの)・・・1部
本籍地、氏名、生年月日等の確認ができるものであって、6ヶ月以内のもの
外国人の方は特別永住者証明書の写し・・・1部

4. 製菓衛生師試験の合格証書

5.  印鑑(自筆による署名の場合は必要ありません)

6.  手数料5,600円

 

本ページに関する問い合わせ先

三重県 医療保健部 食品安全課 食品衛生班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁4階)
電話番号:059-224-2343 
ファクス番号:059-224-2344 
メールアドレス:shokusei@pref.mie.jp

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