県立杉の子特別支援学校石薬師分校の学校給食における異物の発見について

　本日（５月１３日）、県立杉の子特別支援学校の学校給食に異物（ビニール片）が混入していました。全児童生徒及び教職員に健康被害はありませんでした。

１　発生日時　　令和６年５月１３日（月）　１２時５５分ごろ

２　場　　所　　三重県立杉の子特別支援学校石薬師分校（鈴鹿市石薬師町字寺東４５２）

３　提供食数　　３５７食
　　　　　　　　うち児童生徒提供は２１３食
　　　　　　　　（内訳：本校・・・個別対応食９食、普通食６４食　分校・・・普通食１４０食）

４　状　　況
　本日（５月１３日）１２時５５分ごろ、高等部生徒がカレーうどんを食べたところ、異物が入っていることに気づき、近くにいた教職員に連絡し、教頭に報告しました。
　異物は少し硬い透明のビニール片で、本日の給食で使用した食材の袋を確認したところ、うどんの袋の一部であることが確認できました。他に異物混入はありませんでした。

５　献　　立　　　　　カレーうどん、牛乳、フレンチサラダ、高野豆腐のあげがらめ

６　異物の概要　　　　ビニール片（横７ｍｍ×縦５ｍｍ・透明・１片・少し硬い）

７　健康被害の有無　　健康被害の報告はありません。

８　今後の対応
　調理器具の確実な洗浄と確認、検収時の食材の確認と開封時の袋の確認及び食材の確実な洗浄、調理段階での異物確認及び配膳時の再度の目視を徹底します。