鹿肉の調味生肉等 |
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＜鹿肉のｽﾊﾟｲｽﾌﾙｰﾂ味＞ ＜鹿肉の角切りﾋﾟﾘ辛味＞ ＜鹿肉とﾊﾅﾋﾞﾗﾀｹのｷﾑﾁ味＞
＜鹿肉ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ＞ ＜鹿肉ﾓﾓｽﾗｲｽ＞
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・商品概要 店舗での生肉の取扱は、おそらく全国でも初めての取組です。 使用している鹿肉は、すべて、三重県が策定した「『みえジビエ』品質・衛生管理マニュアル」に 基づいて衛生管理・品質管理のなされたものです。その衛生的で高品質な鹿肉を、ご家庭で 簡単においしく召し上がっていただけるよう、工夫を重ねたものです。 マックスバリュ笹川店（四日市市室山町字八反田５６０） マックスバリュ鈴鹿住吉店（鈴鹿市住吉町８９２３） マックスバリュ津城山店（津市久居小野辺町１１３０－７） マックスバリュ川井町店（松阪市川井町上大坪７１８） マックスバリュ上野小田店（伊賀市小田町泥畑２８１） マックスバリュ桑名新西方店（桑名市新西方七丁目22番地）
・販売価格（税込み） みえフードイノベーション商品の「お肉料理が美味しくなるフルーティソース」の濃厚で 甘酸っぱいソースの中に、ジャマイカの郷土料理に使われるスパイシーな調味料を 加えることで、刺激とさわやかな香辛料の香りがバランス良く感じられます。 「鹿肉の角切りピリ辛味」 １パック１００ｇ ６８０円 醤油と味噌をベースに、香辛料のレッドペッパーでパンチのある辛さがアクセントに なっています。角切りタイプです。 「鹿肉とはなびらたけのキムチ味」 １パック１００ｇ ５８０円 脂肪分の少ない鹿肉とキムチ味のタレを絡めることでさっぱりとしており、はなびらたけの コリコリとした食感がアクセントになっています。 「鹿肉ハンバーグ」 １パック１２０ｇ ５８０円 鹿肉の肉粒感を残すことで、鹿肉の旨みが感じられます。ジューシーながらあっさりと しています。 「鹿肉モモスライス」 １パック１００ｇ ７８０円 鹿肉モモの４ｍｍスライスです。
・連携事業者 |
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