伊賀市立花之木小学校（平成20年度）

開催の概要

「きのこ」をテーマに子どもたちの森林への理解と関心を深めるために、「きのこのお話し」と「原木しいたけ菌うち体験」を行いました。（4年生の総合学習の一環）

開催日

平成21年3月3日（火曜）

開催した場所

伊賀市大内地内　花之木小学校

参加者

花之木小学校　4年生の児童　19名　教職員等　2名 （引率者）

指導者

 地域の原木しいたけ生産者の　廣島さん　 （しいたけの菌うち体験）

大杉谷自然学校スタッフ　1名　（コーディネーター）

三重県環境森林部職員　1名　（森林ときのこのお話し）

活動の内容（タイムスケジュール）

10時30分～10時35分　指導者等の紹介

10時35分～11時05分　「森林ときのこのお話し」

11時05分～11時20分　「しいたけ栽培のお話し」

11時20分～11時30分　菌うち作業の説明

11時30分～12時20分　「原木しいたけ菌うち体験」　（しいたけ原木20本への植菌作業）

12時20分～12時30分　まとめの活動　（→ 終了）

活動の様子

「森林ときのこのお話し」を聴きます。	廣島さんの「しいたけ栽培のお話し」です。
菌うち作業のしかたを教わります。	原木や作業に使う道具類の説明です。
菌うち作業を実演してご説明いただきました。	さすがプロの作業。穴開けも早いです。
さあ菌うち作業を始めましょう。	電気ドリルで原木に穴を開けていきます。
まっすぐ開けるのは少し難しい・・・。	原木の「クヌギ」の木はけっこう重いです。
金槌でコマ菌を打ち込みます。	これが「しいたけのタネ」の「コマ菌」です。
開けた穴には打ち忘れないように・・・。	作業が終了した原木は、後日、学校林内へ 仮伏せしました。6年生の秋が楽しみですね。