現在位置:
  1. トップページ >
  2. 県政・お知らせ情報 >
  3. お知らせ情報 >
  4.  「三重の食材と日本酒のペアリング講座Vol.1」を開催します!
担当所属:
  1.  県庁の組織一覧  >
  2. 雇用経済部  >
  3. 三重県営業本部担当課
  • facebook
  • facebook share
  • twitter
  • google plus
  • line
平成25年11月19日

「三重の食材と日本酒のペアリング講座Vol.1」を開催します!
<三重テラス講座>

 三重テラスでは、三重の食への興味と理解を深めていただくために、三重県各地の日本酒と、
それに合う様々な食材のペアリング(=食べ合わせ)を体験しながら、日本酒の入門知識と
ペアリングに関する実践的な知識を学んでいただく講座を下記のとおり開催します。

                     記
1.日時
 平成25年12月12日(木)
 【昼の部】(1)講座:11時30分から13時00分まで(2)交流会:13時15分から14時30分まで
 【夜の部】(1)講座:19時00分から20時30分まで(2)交流会:20時45分から22時00分まで

2.内容
 「三重の食材と日本酒のペアリング講座Vol.1 ~発酵食品編~」
 (1)講座
 ・ペアリングの基礎知識1
 ・3種の日本酒と発酵食品(チーズや味噌等)のペアリング体験
 (2)交流会 講師を交えて、参加者の方々の交流を深めていただきます。

3.講師
 手島麻記子氏(食文化研究家・日本酒スタイリスト)

4.場所
 三重テラス2階多目的ホール
 (東京都中央区日本橋室町2-4-1 YUITO ANNEX 2階 TEL 03-5542-1035)
 ※東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅地下直結

5.定員 各回30名(先着順)

6.参加費 
 (1)講座 1,500円(ペアリング体験食材費)
 (2)交流会 【昼の部】2,000円、【夜の部】3,500円
 ※参加費は開催当日、受付でお支払いください。

7.申し込み
 <申し込み方法>
 下記のところまで、申込書へご記入のうえ、FAXまたはE-mailでお申込みください。
 Eメールの場合は、件名を「ペアリング講座申し込み」として、1.氏名、2.会社・団体名、
 3.住所、4.電話番号、5.参加する回、6.交流会の参加の有無を明記してください。
 <申し込み締切> 平成25年12月5日(木)17時まで
 <申し込み先>
 三重テラス事務局 TEL 03‐5542‐1035/FAX 03‐5542‐1034/E-mail eigyo@pref.mie.jp

関連資料

  • ペアリング講座案内・申込書(PDF(745KB))
adobe readerのダウンロードページ(新しいウインドウで開きます) 三重県ホームページでは一部関連資料等をpdf形式で作成しているため、表示や印刷を行うには「Adobe Reader」が必要です。「Adobe Reader」がインストールされていない場合には、インストールをまず行ってからご覧ください。
「Adobe Reader」のダウンロードはこちら(新しいウインドウで開きます)。

本ページに関する問い合わせ先

三重県 雇用経済部 三重県営業本部担当課 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁8階)
電話番号:059-224-2386 
ファクス番号:059-224-3024 
メールアドレス:eigyo@pref.mie.lg.jp 

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

ページID:000100767