「かるしお」認定制度セミナーを開催します
国立循環器病研究センターが循環器病予防のために市販食品に対して認定している「かるしお」制度をご紹介します

　県では、付加価値の高い新たな食品の創出を目的として、国立循環器病研究センターが循環器病予防のために市販食品に対して認定している「かるしお」認定制度をご紹介する食品事業者等向けのセミナーを下記のとおり開催します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　記
１　日時　平成２７年９月１１日（金）１４時～１６時
２　場所　三重県勤労者福祉会館６階講堂（三重県津市栄町１丁目891番地）
３　内容
（１）「かるしお」認定制度について（仮）
　　　講師：国立研究開発法人　国立循環器病研究センター　臨床栄養部　栄養管理室長　村井　一人氏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（管理栄養士）
（２）【制度を活用した事例紹介】「かるしおレシピ」を使ったビジネス展開
　　　講師：株式会社グローカル・アイ　常務取締役　足立　尚樹氏
（３）名刺交換会
４　対象　食品製造事業者、配食・中食事業者、医療・福祉施設関係者、産業支援機関、大学、行政等
５　人数　１５０名（定員になり次第、予約受付を終了させていただきます。予めご了承ください）
６　参加費　無料
７　申込方法　別紙申込用紙に必要事項を記入のうえ、FAXまたはメールにて下記申込先へ送信してください
　　　　　　　（申込期限９月４日（金））。
８　事務局及び申込先　三重県健康福祉部ライフイノベーション課（担当：長井）
　　TEL：０５９－２２４－２３３１　FAX：０５９－２２４－２３４４　E-mail：life@pref.mie.jp
９　主催　三重県
10　参考：「かるしお」認定制度とは
　　国立循環器病研究センター（大阪府吹田市）が、減塩に対する正しい認識を広めるとともに、食品業界などと連携し、国民が健康で一生涯をすごせるよう、食生活の改善を目指し、循環器病予防に取り組むため、食品事業者から申請のあった製品の審査を実施し、基準を満たした製品に対して「かるしおマーク」の認定をしています。
　平成26年11月の制度開始以降、加工食品や調味料、お弁当等、認定された商品が続々と発売されています。