館長講座「牛肉が食卓に届くまで」を開催します！

　三重県総合博物館(MieMu)では、守屋和幸館長による講座「牛肉が食卓に届くまで」を開催します。畜産学の専門家である守屋館長がウシなどの反芻（はんすう）動物の特徴や、牛肉の生産から流通までの過程について解説します。参加者のみなさんにとって身近な「ウシ」「牛肉」の秘密を知っていただける講座です。ぜひ、ご参加ください。

１　日時：令和６年９月１５日（日）　１３時３０分から１４時３０分まで
２　場所：三重県総合博物館３階　レクチャールーム（津市一身田上津部田3060）
３　内容：ウシの食事を切り口にして、ウシの栄養の摂り方やウシと微生物との共生関係を解説します。また、牛肉のパッケージやウシの耳標を紹介しながら、国産牛肉が消費者に安全に届けられる制度「トレーサビリティ」についても紹介します。
４　講師：守屋　和幸（もりや　かずゆき）（三重県総合博物館長）
５　参加費：無料
６　定員：８０名
７　対象：一般
８　申込み方法　　
※８月２５日（日）までに往復はがき、または電子申請にてお申し込みください。
※電子申請は、当館ホームページのイベント案内からお申し込みください。アドレス　https://www.bunka.pref.mie.lg.jp/MieMu/84927046739.htm
※１通の申込みで最大４名様までご応募可能です。代表者の氏名、住所、当日連絡が取れる電話番号および参加者全員の氏名、年齢を記入してご応募ください。
※応募者多数の場合、抽選となりますので予めご了承ください。
９　申込み・問い合わせ先
〒514-0061　三重県津市一身田上津部田3060　電話：059-228-2283
　　　三重県総合博物館「牛肉が食卓に届くまで」係　
10　主催：三重県総合博物館