ザ・キャピトルホテル 東急において松阪牛をメインにしたプロモーションが実施されます。

　三重県では、伊勢志摩サミットで高まった県産食材の知名度や評価を生かし、各地から多くの富裕層の方々が訪れる大都市圏の高級ホテルのレストラン等を対象に、県産食材の活用促進に取り組んでいます。
　このたび、平成３０年１月１５日（月）から、ザ・キャピトルホテル 東急館内の日本料理「水簾」において、松阪牛をメインにしたプロモーションが以下のとおり実施されます。
　ザ・キャピトルホテル 東急は、東京オリンピック・パラリンピック競技大会（以下「東京オリパラ」という。）で大会ＶＩＰ等の利用が見込まれるラグジュアリーホテルであり、情報発信力も高いことから、東京オリパラを契機とした県産食材の販売拡大に向けて、今後とも同ホテルと連携した取組を進めていきます。

１　開催期間
　　平成３０年１月１５日（月）から２月２８日（水）
　　１７時３０分から２２時００分（ラストオーダー２１時３０分）

２　開催レストラン
　　ザ・キャピトルホテル 東急（東京都千代田区永田町２－１０－３）
　　３階　日本料理「水簾」

３　松阪牛を使用したコース名及び予定金額
　・松阪牛ステーキコース（２７，０００円）
　・水簾 松阪牛コース（３２，０００円）
　※表示金額は、サービス料（１０％）と消費税が含まれています。

４　松阪牛を使用したメニュー名
　・松阪牛リブロースと九条ネギの焼きしゃぶ仕立て
　・松阪牛サーロイン または 松阪牛フィレのステーキ

５　本件に関するお問い合わせ先
　　ザ・キャピトルホテル 東急（東京都千代田区永田町２－１０－３）
　　３階　日本料理「水簾」
　　電話：０３－３５０３－０８７３

＜参　考＞
○「ザ・キャピトルホテル 東急」
　東京の中心に位置し、皇居、官庁街、丸の内、そして銀座や六本木にも抜群のアクセスを誇る永田町で、隣接する日枝神社の豊かな緑を楽しめる美しいロケーション。閑静な佇まいと利便性を兼ね備えた恵まれたこの地に、都会の喧騒を忘れる上質な時間と四季の移ろいを感じる和らぎがあります。
　ザ・キャピトルホテル 東急の建つ地にはかつて、稀代の美食家 北大路魯山人が主宰した会員制料亭「星岡茶寮」がありました。その飽くなき食へのこだわりは、もてなしの心そのものでした。ザ・キャピトルホテル 東急の４つのダイニング＆バーは、そのもてなしの心を継承しながらも、時代を捉える新しい感性を取り入れた多彩なメニューとサービスでお客さまをお迎えいたします。

○日本料理「水簾」
　ロビーより渡殿を抜けるとそこは、庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの“離れ”ともいえる特別な空間。四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬のお料理をご堪能いただけます。
・座席　　　８３
・フロア　　３階
・営業時間　１１時３０分から１５時００分（ラストオーダー１４時３０分）
　　　　　　１７時３０分から２２時００分（ラストオーダー２１時３０分）
・個室　　　あり