イベントの様子
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| 幅広い年代の方にご参加いただいた 会場の様子 |
三重県の栄養課題や食環境づくりの 取組に関するパネル展示の様子 |
野菜摂取量チェックのブース |
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| 中北薬品株式会社による健康アプリ「とりけあ」や減塩レシピ紹介ブース | ヤマモリ株式会社による減塩醤油と 通常の醤油の食べ比べブース |
キリンビバレッジ株式会社による生活習慣や肥満啓発・免疫ケアに関する 展示ブース |
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| 食塩に関する知識を学べる 減塩ワークショップの様子 |
来場者には減塩醤油やお茶、乳製品 飲料などをプレゼント |
会場にはみえスポーツ応援マスコット「とこまる」が登場 |
イベントの概要
- イベント名：「とこわか 食と元気フェア」
- 開催日時：令和7年11月23日（日曜日・祝日）
- 開催場所：イオンモール津南１階 つどいの広場
- 来場者数：350名程度
- 開催目的：三重県民の主要な栄養課題（食塩の過剰摂取、野菜・果物の摂取不足、肥満・やせ等）に関する認知度の向上を図り、栄養に配慮した食品選択や食生活改善を促進すること
- 主催：三重県
- 出展：キリンビバレッジ株式会社、中北薬品株式会社、ヤマモリ株式会社（五十音順）
- 協力：イオンモール株式会社（イオンモール津南）、三重県栄養士会、三重県食生活改善推進連絡協議会、三重テレビ放送株式会社（五十音順）
- 運営：株式会社NTTデータ経営研究所（業務受託事業者）
イベントの内容
パネル展示
三重県の栄養課題や食環境づくりの取組「三重とこわか食環境イニシアチブ」に関するパネル展示を実施健康チェック
野菜摂取量チェックや塩味による味覚チェックなどの体験ブースを設置減塩商品の食べ比べ
ヤマモリ株式会社による減塩しょうゆと通常のしょうゆの食べ比べブースを設置詳細はこちらから👇
「おいしさ」と「減塩」は両立できることを証明！「とこわか食と元気フェア」で減塩商品を紹介（PR TIMES）事業者展示
中北薬品株式会社による日常に取り入れやすい減塩の工夫の紹介を行うブースとキリンビバレッジ株式会社による肥満と免疫の関係の紹介を行うブースを設置
減塩ワークショップ
三重県栄養士会等が講師を務め、身の回りの食事の食塩量や、普段から行える減塩の工夫に関するワークショップを実施イベントの結果
- 来場者アンケートにより、三重県の栄養課題への理解度や、今後の行動変容などを把握
- イベントへの参加を通じて、来場者の半数以上が健康行動に今後取り組みたいと回答
- 今後「食塩の摂取量を意識して食事や調味料を選ぶ」と回答した方は192人と、来場者全体の6割を超えた。特に10代～40代では、これまで減塩に取り組んでいなかった方が１～３割程度だったところ、今回のイベントをきっかけに「今後取り組みたい」と回答した方が4割～７割へと大幅に増加。イベントが健康づくりの一歩につながったことが分かった。
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