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令和03年08月03日

三重県HACCP手法導入認定制度(と畜場及び食鳥処理場編)

    三重県では、三重県食の安全安心基本方針に基づき食品製造業施設、と畜場及び食鳥処理場を
 対象としたHACCP手法に基づく衛生管理を推進するため、認定制度を定めています。

    詳しくはこちら→改正要綱(R3.4.1)
 要綱(別表1)
 

HACCP手法認定施設一覧

   これまでに認定された施設の一覧はこちら

本ページに関する問い合わせ先

三重県 松阪食肉衛生検査所 〒515-0031 
松阪市大津町883-2
電話番号:0598-51-3037 
ファクス番号:0598-51-3047 
メールアドレス:mshoku@pref.mie.lg.jp

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