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令和03年08月03日
三重県HACCP手法導入認定制度(と畜場及び食鳥処理場編)
三重県では、三重県食の安全安心基本方針に基づき食品製造業施設、と畜場及び食鳥処理場を
対象としたHACCP手法に基づく衛生管理を推進するため、認定制度を定めています。
詳しくはこちら→改正要綱(R3.4.1) 要綱(別表1)
HACCP手法認定施設一覧
これまでに認定された施設の一覧はこちら。
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