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行政書士事務所 ホウプフル

事務所所在地 鈴鹿市下大久保町749番地
電話 059-324-6784
FAX  
ホームページアドレス http://www.office-hopeful.com
E-mail

Kubota244@office-hopeful.com

食の安全・安心のための取組
具体的な取組内容

・食品衛生法改正によるHACCP義務化に際し、小規模事業者が正しい意識と知識をもってHACCPの作成と実施に取り組むことの食中毒予防に対する有効性の周知と衛生管理意識向上のための活動
(平成30年度の食品衛生法改正により義務化されたHACCPは正しく活用すれば、食中毒予防に非常に効果があるものですが、正しく取り組まなければ全く無意味なものになってしまいます。その有効性と正しく取り組むことの重要性を周知することで意識の向上を図り食中毒事故の減少につなげます。)

・食中毒対策情報の開示と周知活動
(ホームページや講演の機会に、お店でできる食中毒対策の情報を開示することで業界全体の食中毒事故減少につなげるよう考えています。)


→ 食の安全・安心に取り組んでいる消費者の団体、グループ、生産者・事業者 

本ページに関する問い合わせ先

三重県 農林水産部 農産物安全・流通課 食の安全・安心班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁6階)
電話番号:059-224-3154 
ファクス番号:059-223-1120 
メールアドレス:shokua@pref.mie.jp

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