子ども食品衛生教室

中学生「食中毒・感染症の予防」

感染症の予防

感染源対策 薬品,、日光、焼却などによる殺菌や消毒 患者や保菌者の隔離など 感染経路対策 ハエ、ネズミ、ゴキブリなどの病原体を運ぶ病原体を運ぶ動物の駆除 空港や港などの検疫 衛生的な飲料水の確保など 感受性者対策 適度な運動、栄養、睡眠、休養 予防接種など

食中毒になってしまったらどうしたらいいの？

かぜやほかの病気とまちがえることがありますので、注意しましょう！
　食中毒の疑いがある場合、下痢止めや吐き気止め、風邪薬などを素人判断で服用すると、症状が悪化することがあります。
　程度が軽くても急に悪くなることがありますので、早めにお医者さんに看てもらいましょう。
　お医者さんには、次のことを伝えましょう。

いつごろ具合が悪くなったか どんな具合か 何をたべたか

いざという時の応急処置

水分を多くとって、脱水症状にならないようにしましょう。 あまり、胃や腸を刺激しないように、ぬるいお茶などをのみましょう。 安静にしましょう。 消化しやすいものを食べるようにしましょう。