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食品衛生について(消費者の方へ)

食べる時には

食べる前に手を洗いましょう。
○きれいな手、きれいな器具を使ってきれいな食器に盛付ましょう。

綺麗な食器に盛りつけられた料理のイラスト

○温かい料理は常に温かく、冷やして食べる料理は常に冷やしておきましょう。

暖かい料理65度以上・冷やして食べる料理は10度以下

○料理を長く食卓に放置してはいけません。
後から食べる人の分はフタをして冷蔵庫へ入れておきましょう。

本ページに関する問い合わせ先

三重県 健康福祉部 食品安全課 食品衛生班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁4階)
電話番号:059-224-2343 
ファクス番号:059-224-2344 
メールアドレス:shokusei@pref.mie.jp

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