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平成31年03月03日

食中毒の発生について(平成31年3月2日)

1 概要
 平成31年2月27日(水)10時頃、度会郡南伊勢町内の特別養護老人ホームから伊勢保健所へ、入所者複数名が下痢、嘔吐等の急性胃腸炎症状を呈しており、医療機関を受診したところノロウイルスと診断された旨の連絡がありました。
 伊勢保健所が調査したところ、2月23日(土)から24日(日)に当該施設内の給食事業者が提供した給食を喫食した70名中15名が同様の症状を呈していることが判明しました。
 伊勢保健所は、有症者に共通の食事が他にないこと、複数の有症者及び調理従事者の便からノロウイルスが検出されたこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該給食事業者が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで営業禁止処分としました。
なお、有症者は全員快方に向かっています。

関連資料

  • ノロウイルスについて(PDF(9KB))

本ページに関する問い合わせ先

三重県 医療保健部 食品安全課 食品衛生班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁4階)
電話番号:059-224-2343 
ファクス番号:059-224-2344 
メールアドレス:shokusei@pref.mie.lg.jp 

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