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令和05年09月23日

食中毒の発生について(令和5年9月23日)

 概要
 令和5年9月19日(火)16時頃、尾鷲市内の医療機関から尾鷲保健所へ、救急搬送された複数の患者が、発熱や下痢、吐気等の食中毒様症状を呈している旨の通報がありました。
 尾鷲保健所が調査したところ、9月18日(月)に尾鷲市内の飲食店で調理され、同市内に配達された弁当を喫食した13グループ16名の他、当該弁当メニューの一部を喫食した従業員1名及びその家族1名の合計18名が同様の症状を呈していることが判明しました。
 尾鷲保健所は、有症者18名の共通の食事が他にないこと、有症者及び従業員の便からサルモネラ属菌が検出されたこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該施設が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで営業禁止処分としました。
 なお、有症者のうち13名は入院しており、現在も引き続き治療を受けています。

関連資料

  • サルモネラ食中毒について(PDF(138KB))

本ページに関する問い合わせ先

三重県 医療保健部 食品安全課 食品衛生班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁4階)
電話番号:059-224-2343 
ファクス番号:059-224-2344 
メールアドレス:shokusei@pref.mie.lg.jp 

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