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平成30年02月21日

シェラトン都ホテル大阪において、三重県産食材を使用したフェアが開催されます!

 三重県では、情報発信、観光誘客、食の販路拡大を営業活動の柱として関西圏における三重の認知度
向上に向けて取り組んでいます。
 このたび、平成30年3月1日(木)から4月30日(月・祝)まで、近鉄グループのシェラトン都
ホテル大阪の館内レストラン5店舗において、三重県産食材を使用した三重県フェアが開催されます。
期間中は、三重県の観光パンフをホテル内に設置します。
 これに先立ち、平成30年2月23日(金)~25日(日)の3日間、同ホテル総料理長によるフレ
ンチ特別コースで、三重の海の幸・山の幸が味わえる「美し国 三重」フレンチが開催されます。同コー
スで提供される三重県産食材は、伊勢志摩サミットで使用されたものが中心です。伊勢まだい、マハタ、
みえジビエ、松阪赤菜等については、実際に総料理長に現地見学もしていただいています。
 現地見学の模様は、関西圏を中心に発行されているグルメ雑誌「あまから手帖」3月号(2月23日
発行)において「次世代スター食材を探せ!三重県・味な旅」として、三重県産食材とその生産者等に
焦点を当てた記事として掲載されます。
 
1 開催期間
 (1)「美し国 三重」フレンチ
    平成30年2月23日(金)~25日(日)
 (2)三重県フェア
    平成30年3月1日(木)~4月30日(月・祝)
         (一部店舗は4月27日(金)まで)

2 実施ホテル及び店舗
  シェラトン都ホテル大阪(大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55)

 (1)「美し国 三重」フレンチ
    レストラン&ラウンジ eu(ゆう)
 (2)三重県フェア
    レストラン&ラウンジ eu(ゆう)、中国料理 四川、日本料理 うえまち、
    バイキング&カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ、カフェ&グルメショップ カフェベル

3 使用される三重県産食材(予定)
 (1)「美し国 三重」フレンチ
    伊勢まだい、鮑、サザエ、五ヶ所みかん、みえジビエ(猪)、きんこ芋、キノコ、伊勢海老、
    マハタ、伊賀黒米、マイヤーレモン、山葵、松阪赤菜、せとか、大豆等 ※詳細は別添参照
 (2)三重県フェア
    伊勢茶、伊勢海老、伊勢赤どり、鯛、伊賀牛、アサリ、あおさ、レモンなど ※詳細は別添参照


「美し国 三重」フレンチイメージ

関連資料

  • 「美し国 三重」フレンチチラシ(PDF(636KB))
  • 三重県フェア資料(PDF(576KB))

関連リンク

本ページに関する問い合わせ先

三重県 関西事務所 〒530-0001 
大阪府大阪市北区梅田1-11-4(大阪駅前第4ビル8階820号室)
電話番号:06-6347-1932 
ファクス番号:06-6347-1935 
メールアドレス:mkansai@pref.mie.jp 

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