熊野古道センター「くまの古道料理教室～相可高校に学ぶ～めで鯛料理」

東紀州の特産品を中心に三重県内の美味しい旬の食材を使用して、食材の特徴を引き立てる献立と調理法を学ぶ料理教室を開催します！

講師に、相可高校教諭と同校調理クラブ所属の生徒のみなさんをお迎えして、
『楽しく学びながら料理を作り、美味しく食べる』をテーマに地域の食文化や三重県内の様々な食材の魅力について紹介します。

今年度、第１回目は「おめでたい」席での主役となる食材「鯛」をテーマに、調理しながら交流を深め、楽しく学んでいただきます。

ぜひご参加ください！
 

●日時
令和８年5月２4日（日曜）
１３時から１５時


●場所
三重県立熊野古道センター　交流棟　体験学習室
（尾鷲市向井12-4）


●料金
３，０００円


●講師
・西岡宏起氏（相可高校食物調理科教諭）
・相可高校調理クラブ所属生徒


●定員
２４名（要申込・応募多数の場合は抽選）


●対象
どなたでも


●お申し込み
要申し込み
三重県立熊野古道センターへお電話にてお申込みください。
電話番号：０５９７－２５－２６６６
＜申し込み期間＞
令和８年４月１０日（金曜）９時から ５月１０日（日曜）１７時まで


●詳細
ウェブページ：熊野古道センター『くまの古道料理教室～相可高校に学ぶ～「めで鯛料理」』


●共催
三重県教育委員会


【問い合わせ先】
三重県立熊野古道センター
〒519-3625 三重県尾鷲市向井12-4
電話番号： ０５９７－２５－２６６６
E-mail： info@kumanokodocenter.com
ホームページ： https://kumanokodocenter.com/

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