生食用牛肝臓（レバー）及び豚肉（内臓含む）の規格基準が設定されました

　　国民の健康保護を図る観点から、平成２４年７月１日から牛肝臓を生食用として販売・提供することが禁止されましたが、

　　それに加えて平成２７年６月１２日から豚肉及び豚内臓を生食用として販売・提供することが禁止されました。

　　詳しくは三重県医療保健部食品安全課のホームページをご覧下さい。

　　◎牛レバーの生食はやめましょう！　（食品安全課HPへ）

　　◎豚肉（内臓含む）の生食は禁止です！　（食品安全課HPへ）