最近の食中毒発生状況

１　概要
　令和８年２月２４日（火）午前１０時半頃、伊賀市内の住民から伊賀保健所へ、「２月２０日（金）の昼食に伊賀市内の飲食店が調理した配達弁当を喫食した複数名が、発熱、嘔吐、下痢等の食中毒症状を呈している」旨の通報がありました。また、同年２月２６日（木）午前１０時頃、同日に当該飲食店が調理した配達弁当を喫食した別のグループから同様の通報がありました。
　伊賀保健所が調査したところ、２月２０日（金）に当該飲食店が調理した配達弁当を喫食した５グループ２４名中３グループ１８名が同様の症状を呈していることが判明しました。
　調理従事者便２検体及び施設の拭き取り９検体からノロウイルスは検出されませんでしたが、有症者１６名の便からノロウイルスＧⅡが検出されました。また、有症者間に共通行動はなく、共通する食事が当該食事のみであること、有症者の症状及び潜伏時間がノロウイルスによるものと一致すること等の疫学的調査結果及び有症者を診察した医師から食中毒の届出があったこと等から、当該飲食店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで当該飲食店を営業禁止処分としました。
　なお、有症者は全員全快しています。


２　発病状況
１）喫食者　２４名中　　有症者数　１８名（入院患者　０名）
２）有症者の年齢構成

	～9歳	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70歳～	不明	計
男		１		１	４	１				７
女				３	３	４	１			１１

３）有症者　　　最低年齢（１６歳、男性）、最高年齢（６０歳、女性）
４）主な症状　　吐き気、嘔吐（１～１０回以上）、発熱（３７．５～３９．０℃）、
　　　　　　　　腹痛、下痢（水様性１～２０回）
５）発病日時　　令和８年２月２１日（土）午後３時～２月２２日（日）午後９時

３　原因施設
　　所在地　　伊賀市（いがし）
　　業　種　　飲食店営業

４　原因食事
　　１）令和８年２月２０日（金）昼食
　　２）主なメニュー：【日替り弁当】ハンバーグ、マカロニサラダ、スパゲティ、ごはん、味噌汁等
　　　　　　　　　　　【日替り弁当（スペシャル）】日替わり弁当にエビフライ、目玉焼き追加
　　　　　　　　　　　【ホルモン焼き弁当】ホルモン焼き、ごはん、酢の物、味噌汁等　
　　※汚染経路及び原因食品は現時点で不明であり、引き続き調査中です。
 
５　原因物質
　ノロウイルスＧⅡ