最近の食中毒発生状況
本情報は、三重県内の施設で発生した食中毒事件を、報道発表から1ヶ月程度掲載しています。
ただし、処分をした施設名・営業者名は、処分解除後に削除しています。
・令和６年の食中毒発生状況
・令和５年の食中毒発生状況
・過去の発生状況は、こちらをクリックしてご覧ください。
○過去の状況まとめ
過去１ヶ月の発生状況（四日市市除く）
令和６年９月２４日発表分
１ 概要
令和６年９月１７日（火）、伊勢市内の事業者から伊勢保健所へ、「９月１３日（金）の夜に同事業所の社員が伊勢市内の飲食店を利用したところ、そのうちの複数名が腹痛、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈している」との通報がありました。
同保健所が調査したところ、９月１３日（金）に伊勢市内の飲食店を利用した１グループ１５名中８名が同様の症状を呈していたことが判明しました。
同保健所は、有症者に共通する食事が他にないこと、複数の有症者の便及び１名の血液からカンピロバクター・ジェジュニが検出されたこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該飲食店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで当該飲食店を営業禁止処分としました。
なお、有症者は全員快方に向かっています。
２ 発病状況
１）喫食者 １５名中 有症者数 ８名（入院患者１名）
２）有症者の年齢構成 注：（ ）は入院で再掲
| ～9歳 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70歳～ | 不明 | 計 | |
| 男 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 2 (1) |
0 | 0 | 6 (1) |
| 女 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
４）主な症状 腹痛、下痢（水様性２～２０回）、発熱（３７．５℃～３９．０℃）
５）発病日時 令和６年９月１５日（日）午前８時から同月１８日（水）午前４時
３ 原因施設
所在地 伊勢市
業 種 飲食店営業
４ 原因食事
１）令和６年９月１３日（金）に提供された夕食
２）原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ
３）主なメニュー ササ身味噌和え、生ハムトマト巻き、地蛸カルパッチョ、焼茄子、豚しゃぶサラダ、
おつくり（キメジマグロ、ヒラマサ、オオモンハタ）、錦爽鶏もも木の子煮、メンチカツ、
鶏の唐揚げ、カツオ寿司 等
※原因食品は、調査中です。
令和６年９月２７日発表分
１ 概要
令和６年９月１８日（水）、津市内の住民から津保健所へ、「９月１４日（土）に津市内の飲食店を利用したところ、腹痛、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈した」との通報がありました。
同保健所が調査したところ、９月１４日（土）及び同月１５日（日）に当該飲食店を利用した２グループ４名中４名が同様の症状を呈していたことが判明しました。
同保健所は、有症者に共通する食事が他にないこと、複数の有症者の便からカンピロバクター・ジェジュニが検出されたこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該飲食店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで当該飲食店を営業禁止処分としました。
なお、有症者は全員快方に向かっています。
２ 発病状況
１）喫食者 ４名中 有症者数 ４名（入院患者１名）
２）有症者の年齢構成 注：（ ）は入院で再掲
| ～9歳 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70歳～ | 不明 | 計 | |
| 男 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| 女 | 0 | 0 | 3 (1) |
0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 (1) |
４）主な症状 腹痛、下痢（水様性５～３０回）、発熱（３８．０℃～４０．２℃）
５）発病日時 令和６年９月１６日（月）午後３時から同月１７日（火）午後５時
３ 原因施設
所在地 津市
業 種 飲食店営業
４ 原因食事
１）令和６年９月１４日及び１５日に提供された夕食
２）原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ
３）主なメニュー 鶏の霜降り、霜降りささみのシーザーサラダ、鶏串、鶏の唐揚げ、馬刺し 等
※原因食品は、調査中です。
令和６年９月３０日発表分
１ 概要
令和６年９月２８日（土）、桑名市内の医療機関から桑名保健所へ、食中毒様症状を呈した患者２名を診察しており、両者の便からカンピロバクターが検出された旨通報がありました。
同保健所が調査したところ、９月１９日（木）及び９月２１日（土）に当該飲食店を利用した２グループ８名中４名が同様の症状を呈していたことが判明しました。
同保健所は、有症者に共通する食事が他にないこと、複数の有症者の便からカンピロバクター・ジェジュニが検出されたこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該飲食店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで当該飲食店を営業禁止処分としました。
なお、有症者は全員回復しています。
２ 発病状況
１）喫食者 ８名中 有症者数 ４名（入院患者０名）
２）有症者の年齢構成 注：（ ）は入院で再掲
| ～9歳 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70歳～ | 不明 | 計 | |
| 男 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 3 |
| 女 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
４）主な症状 腹痛、下痢（水様性１０～１５回）、発熱（３８．０℃～３９．０℃）
５）発病日時 令和６年９月２１日（土）午後６時から同月２３日（月）午後６時
３ 原因施設
所在地 桑名市
業 種 飲食店営業
４ 原因食事
１）令和６年９月１９日（木）及び９月２１日（土）に提供された夕食
２）原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ
３）主なメニュー 焼きとり（もも肉、つくね 等）、ささみアボガド、きもさし、枝豆、フライドポテト、
手羽先 等
※原因食品は、調査中です。
令和６年１０月４日発表分
１ 概要
令和６年９月２４日（火）午前１０時頃、松阪市内の医療機関から松阪保健所へ、津市内の飲食店で鶏肉料理を喫食したのち、下痢、腹痛等の症状を呈している患者を２名診察した旨の連絡がありました。
津保健所が調査したところ、９月２０日（金）に当該飲食店を利用した１グループ２５名中１５名が同様の症状を呈していたことが判明しました。
津保健所は、有症者に共通する食事が他にないこと、複数の有症者の便からカンピロバクター・ジェジュニが検出されたこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該飲食店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで当該飲食店を営業禁止処分としました。
なお、有症者は全員回復しています。
２ 発病状況
１）喫食者 ２５名中 有症者数 １５名（入院患者０名）
２）有症者の年齢構成 注：（ ）は入院で再掲
| ～9歳 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70歳～ | 不明 | 計 | |
| 男 | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 7 |
| 女 | 0 | 0 | 5 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 8 |
４）主な症状 腹痛、下痢（水様性５～３０回）、発熱（３７．２℃～４０．４℃）
５）発病日時 令和６年９月２１日（土）午前９時から同月２４日（火）午前８時
３ 原因施設
所在地 津市
業 種 飲食店営業
４ 原因食事
１）令和６年９月２０日（金）に提供された夕食
２）原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ
３）主なメニュー 鶏刺身、焼き鳥（ねぎま、もも、ささみ）、串かつ（うずら、つくねかつ、とりかつ）、
揚げ物（ポテト、手羽先）、シーザーサラダ 等
※原因食品は、調査中です。
