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飲食店を新規開業したい

  1. 飲食店などのお店を開店するときは、営業許可が必要です。
  2. 食中毒などを防止するために、細かい施設基準を設けています。
  3. これらの基準に適合しないと営業許可がおりない場合があります。事前に平面図を持参し各保健所で相談してください。

参考

営業許可の種類 (34業種) 許可に必要な書類
  • 飲食店営業
  • 菓子製造業・喫茶店営業
  • アイスクリーム類製造業・魚介類販売業
  • そうざい製造業・食肉販売業
  • 豆腐製造業・乳類販売業
  • めん類製造業  他
  1. 営業許可申請書
  2. 施設の大要
  3. 平面図
  4. 付近見取り図   他

  詳しくはこちらを参考にして下さい。

 

本ページに関する問い合わせ先

三重県 医療保健部 食品安全課 食品衛生班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁4階)
電話番号:059-224-2343 
ファクス番号:059-224-2344 
メールアドレス:shokusei@pref.mie.lg.jp

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