県が農林漁業者等の6次産業化を推進する機関として設置した三重県6次産業化サポートセンターとの共催により、「6次産業化実践研修会」として、6次産業化の実践に役立つHACCP、食品表示の基礎研修と、6次産業化プランナー等の専門家による個別相談会を開催しますので、6次産業化にご興味のある事業者の皆様の参加をお待ちしています。
1 日時 令和元年7月12日(金)13時30分から16時30分まで(受付開始13時00分)
2 場所 三重県総合文化センター 生涯学習棟 視聴覚室(津市一身田上津部田1234)
3 定員 70名(申し込み先着順)
4 内容 (1)第一部 講演「6次産業化におけるHACCPの導入について」
(13時40分から14時20分まで)
講師:6次産業化プランナー 井上哲志氏
(2)第二部 講演「知っておきたい食品表示の基礎知識」
(14時30分から15時20分まで)
講師:東海農政局 消費・安全部 表示・規格課担当者
(3)第三部 個別相談会
(15時30分から16時30分まで)
※詳細については、添付ファイルのチラシをご確認ください。
5 申込方法
添付ファイルのチラシ裏面の参加申込書により、以下の問い合わせ先までFAXにて直接お申込み願
います。
6 問い合わせ先
三重県6次産業化サポートセンター(株式会社三十三総研内)
担当:水谷、長井
TEL:059-354-7159 FAX:059-351-7066
※令和元年度三重県6次産業化サポートセンターは、三重県が株式会社三十三総研へ事業を委託し、
設置しています。
7 主催 三重県6次産業化サポートセンター(株式会社三十三総研)、三重県
8 その他
県では、農林漁業者等による加工・販売分野への進出を促進するなど、1次産業たる農林漁業と、2次産業・3次産業との総合的かつ一体的な推進を図り、農林水産物等の資源を有効に活用し、高付加価値化を目指す6次産業化を推進しています。
なお、本研修会は農林漁業者と加工・流通・販売事業者とのつながりを創出し、課題解決や将来的な商品開発を目指して、8月から10月にかけて全5回の連続講座として開催予定である「みえ農林水産ひと結び塾」の公開講座として実施します。