ひのき
種類
花・植物
収穫時期
通年、切り旬は秋から冬
取材地
北牟婁郡紀北町
特徴
大木が立ちならぶ尾鷲ヒノキの森。木漏れ日の下には広葉樹がしげり、シダが一面に広がる。多様な生物が織りなす、豊かな森の姿がそこにはあります。「山はキャンバスみたいなもの。絵描きと同じ。」百年先をイメージする林業化と、自然との調和によって描かれる森、その作品のひとかけらが、美しく強い尾鷲ヒノキとなって届けられます。
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