畜産行政及び畜産研究に関するアンケート調査結果
報告書（分析結果）

１　アンケート調査票回収状況等

（１）調査票発送日　平成１５年１２月２４日（水）
（２）回収期限　平成１６年　１月　８日（木）
（３）回収状況

アンケート 対象農家数は、畜産研究部及び家畜商を除く畜産農家とした。
（H15.12現在）

２　アンケート回答結果

（１）あなたにとって今、何が必要（又は困っていること）だとお考えですか？
（３つ選択）

畜産農家が困っていることは、④環境問題への懸念が218件（63.4％）と最も多く、次いで③生産流通の問題が140件（40.7％）となっている。
また、必要性については、⑤安全性の確保が118件（34.3％）、次いで⑥畜産情報の入手が114件（33.1％）となっている。
なお、⑦畜産研究による技術開発は、106件（30.8％）で、特に肉用鶏は、15件（41.7％）と環境問題（14件、38.9％）を抜いて最も関心が高い。

※⑥その他の詳細は、各畜種別の状況に記載。

（２）「安全・安心」な商品について、あなた自身は、どのような取り組みを行っていますか？（複数選択）

　「安全・安心」への取り組みについては、畜産農家の73.3％が行っている。

※⑤その他の詳細は、各畜種別の状況に記載。

（３）あなたは、飼養技術を向上させるために、どこから情報を入手していますか？（複数選択）

　畜産農家の技術情報の入手方法については、③組合からの情報が173件（50.3％）と最も多く、次いで②知人からの情報168件（48.8％）、①自分自身が156件（45.3％）となっている。
また、④畜産研究部の研究成果は121件（35.2％）であるが、組合及び知人情報の中にも多く含まれていると考えられる。（※①自分自身で研究も、複数回答多い。）

※⑥その他の詳細は、各畜種別の状況に記載。

（４）あなたは、生産や流通に力を入れてもらいたいと思われますか？

　畜産農家の約８割が、生産・流通対策の強化を要望している。

（５）あなたは、畜産研究部による技術開発に力を入れてもらいたいと思いますか？

　畜産農家の約9割が、畜産研究部の技術開発に期待している。

（６）あなたの農場において実施している技術はありますか？（複数選択）

　畜産農家の大半が、畜産研究部の技術開発を活用している。
（活用状況は、畜種別に記載）

〔※本表：畜産研究部開発技術の活用状況を記載（総括）〕

（７）あなたが、今後、県に望む政策はなんですか？（３つ選択）

　畜産農家の県に望む政策については、⑦環境問題が最も多く176件（51.2％）、次いで②畜産物の安全性の確保136件（39.5％）、⑥家畜伝染病など防疫体制129件（37.5％）、①地産地消121件（35.2％）、⑧畜産研究部の技術開発121件（35.2％）となっている。

※⑩その他の詳細は、各畜種別の状況に記載。

（８）あなたが、今後、県に望む研究はなんですか？（３つ選択）

　畜産農家の県に望む研究については、政策同様、⑥ふん尿処理問題など環境負荷低減に対する要望が最も多く207件（60.2％）、次いで②生産性及び品質向上189件（54.9％）、①畜産物の安全性の確保158件（46.6％）、⑦新しい技術開発106件（31.5％）となっている。

※⑧その他の詳細は、各畜種別の状況に記載。

（９）畜産研究部の技術開発などに対するご意見や感想

別紙畜種別のとおり。