三重県食の安全・安心確保行動計画（令和７年度）を公表します
「三重県食の安全・安心確保基本方針」に基づき、基本的方向および実施すべき施策に沿って実施する具体的な取組について、「三重県食の安全・安心確保行動計画（令和７年度）」を策定しましたので公表します。
行動計画の内容は次のとおりです。
１ 行動計画策定の趣旨
食の安全・安心を確保するにあたり、「食品衛生法」や「食品表示法」等、多くの法律が定められています。
三重県では、こうした法律のほか、県民の健康の保護、食品関連事業者と県民との間の信頼関係の構築、安全でかつその安全性を信頼できる食品の供給及び消費の拡大を図るため、「三重県食の安全・安心の確保に関する条例」（令和３年最終改正）（以下「条例」という。）を定めています。
この条例に基づき、食の安全・安心確保に関する基本的方向と実施すべき施策を示した「三重県食の安全・安心確保基本方針」（以下「基本方針」という。）を定めるとともに、基本方針に沿った食の安全・安心に関する施策を効果的、総合的に推進するため、年度計画として「三重県食の安全・安心確保行動計画」（以下「行動計画」という。）を策定しています。
２ 食の安全・安心確保施策の体系
（主な内容）三重県食の安全・安心の確保に関する条例、三重県食の安全・安心確保基本方針に基づく施策の体系について
３ 食の安全・安心確保推進体制
（主な内容）食の安全・安心の確保に関する施策を推進するための、県の体制および推進状況について
４ 食の安全・安心確保に関する基本的方向
三重県は、県民、食品関連事業者、県等多様な主体が食の安全・安心確保を進める環境をつくるため、以下の４つの枠組みで施策を推進します。１ 食品等の生産から加工・調理・販売に至るまでの監視指導体制の充実
２ 食品関連事業者等が主体的に食の安全・安心確保に取り組みやすい環境の整備
３ 情報提供や学習機会の提供により県民の合理的な選択を促進する環境の整備
４ 多様な主体の相互理解、連携及び協働による県民運動の展開
三重県食の安全・安心確保行動計画（令和７年度）
全文（PDF：440KB） ／ 概要版（PDF：98KB）過去の行動計画（PDFファイル）
| 令和６年度 | 計画（629KB）、概要（97KB） |
| 令和５年度 | 計画（620KB）、概要（92KB） |
| 令和４年度 | 計画（847KB） |
| 令和３年度 | 計画（625KB） |
| 令和２年度 | 計画（637KB） |
