三重県経済交流ミッション団のスペイン訪問（１１月６日）の詳細について

（時刻は現地時間。時差は日本時間に対してマイナス８時間）
＊１１月６日の写真はこちらから。

【行政団・一部の経済団の行程】
　鈴木知事は、令和元年１１月５日（火曜日）夜にスペイン・マドリードに到着し、翌６日（水曜日）、国連世界観光機関（UNWTO）を訪問し、同機関の上級部長と会談しました。
　その後、スペイン・スポーツ庁を訪問し、スポーツ庁長官及びスペイン・トライアスロン連盟代表と意見交換しました。

１　国連世界観光機関（UNWTO）訪問
(1)日時
　令和元年１１月６日（水曜日）１０時１５分から１０時４５分まで
(2)場所
　国連世界観光機関（UNWTO）（マドリード市）
(3)参加者
（相手方）
　国連世界観光機関（UNWTO）　
　　ジュー・シャンジョン　上級部長
　　シュー・ジン　アジア太平洋部部長　ほか２名
（当方）　
　鈴木　英敬　三重県知事　
　竹上　真人　松阪市長
　河上　敢二　熊野市長　　
　三重県商工会議所連合会　岡本　直之　会長
　三重県経営者協会　　　　川村　則之　副会長　ほか　計６名
(4)概要
　観光に関する国連の専門機関である国連世界観光機関（UNWTO）を訪問し、持続可能な観光振興に関する意見交換を行いました。

　鈴木知事から「ガストロノミーツーリズムの重要性を理解しており、UNWTO報告書「ガストロノミーツーリズム　日本での事例（２０１９年５月発表）」でも取り上げていただいた県立相可高校の「まごの店」の高校生たちは、２０１６年のＧ７伊勢志摩サミットの配偶者プログラムにおいて料理を提供した実績がある。また、令和４年（２０２２年）に開催予定のUNWTOガストロノミーツーリズム世界フォーラムは、奈良県が候補地の１つとなっており、奈良県で開催が決定し来日される機会があれば、ぜひ三重県にもお立ち寄りいただき、あらためて意見交換をさせていただきたい。」と呼びかけました。

　シャンジョン上級部長からは「UNWTOもガストロノミーツーリズムをプロモーションしており、また三重県が行った高校生による取組みは素晴らしいことと認識している。隣接した三重県と奈良県が協力して受け入れていただけることは有難い。」といった反応がありました。
　
　ジン部長からは「観光には、ガストロノミーだけではなく、防災や文化など様々な側面が関係しており、自治体を含め多様な関係者と協力して振興に取り組んでいきたい。」と話がありました。
　また、鈴木知事から「三重県は、ユニバーサルアクセシビリティに基づいた観光振興にも先進的に取り組んでおり、持続可能な観光開発を目指す国連世界観光機関の理念とも一致する。」と述べたところ、シャンジョン上級部長からは「障がい者の方に向けたバリアフリー観光は観光振興の重要な要素の１つであると認識しており、三重県と一緒に協力して進めたい。」といった発言がありました。

２　スペイン・スポーツ庁訪問
(1)日時
　令和元年１１月６日（水曜日）１１時３０分から１３時００分まで
(2)場所
　スペイン・スポーツ庁（マドリード市）
(3)参加者
（相手方）
　スペイン・スポーツ庁　マリア・ホセ・リエンダ　長官
　スペイン・トライアスロン連盟　ホセ・イダルゴ　会長　ほか２名
（当方）　
　鈴木　英敬　三重県知事
　竹内　千尋　志摩市長
　竹上　真人　松阪市長
　河上　敢二　熊野市長
　三重県商工会議所連合会　岡本　直之　会長　ほか　計７名
(4)概要
　スペイン・トライアスロンチームが、志摩市を東京２０２０オリンピック・パラリンピックの事前キャンプ地に選定したことから、スペイン・スポーツ庁及びスペイン・トライアスロン連盟と今後の交流促進に関する意見交換を行いました。

　冒頭、竹内志摩市長からの事前キャンプ成功に向けた協力関係について確認がありました。
　鈴木知事からもトライアスロンチームのキャンプ地を志摩市に決めていただいたことに関する謝意を伝えるとともに、「志摩市にはスペインをテーマにしたテーマパークである「志摩スペイン村・パルケエスパーニャ」があり、昨年３月に開催されたボッチャの世界大会時には併設のホテルが宿泊施設として利用された。バリアフリーの充実など障がいの有無に関わらずサポートできる。今後も受け入れ態勢を整備し、スペインチームから志摩市や三重県を気に入ってもらうことで、東京２０２０オリンピック・パラリンピック以降も我々の地域を活用してもらえるようにしたい。ぜひ長官にも三重県にお越しいただき、三重県とスペインのスポーツを通じた交流をリードしていただきたい。」と述べました。

　リエンダ長官からは「協定を締結し、スペイン・トライアスロンチームの志摩市での事前キャンプを通じて、日本とスペインの交流がよりいっそう進むことは大変喜ばしい。自分も１９９８年の冬季長野オリンピックで選手として大会に参加した経験があり、来年の東京２０２０オリンピック・パラリンピックも素晴らしい大会になると確信している。我々が掲げる、「全ての市民がスポーツを行う」という目標に向けても、東京２０２０オリンピック・パラリンピックは貴重な機会であり、あらためて今回協定を締結できたことに感謝している。」といった発言がありました。

　その後、鈴木知事及び竹内志摩市長はリエンダ長官と記念品の交換をしたのち、スポーツ庁に併設する選手養成施設の視察を行いました。


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【三重・バスク食産業交流団の行程】
　スペイン・バスク自治州との食分野における産業連携を強化し、県内企業の販路開拓を支援するため、ジェトロ三重と連携し、11月6日（水）から8日（金）にかけ、県内の食関連事業者９社・１１名とともに、「世界一の美食の街」（※）を称されるサン・セバスティアン市において、「三重・バスク食産業交流会」を実施しました。
　今回の活動では、小売店や食品卸業等を訪問して現地マーケット調査を行うとともに、展示商談・プレゼンテーションイベントを実施して販路開拓、三重の食の魅力PRに注力しました。

※サン・セバスティアン市中心部から半径２５キロメートル以内に「ミシュランガイド」星付きレストランが１８軒あり、人口一人あたりの軒数が世界一であることから、「世界一の美食の街」と称されている。
 
１　業務用スーパーマーケット訪問
(1) 日時
　令和元年１１月６日（水曜日）９時３０分から１１時００分まで
(2) 場所
　マクロ・オイアルツン店（ギプスコア県）
(3) 参加者
（相手方）
　マクロ社　ボルハ・バソサバル　マネージャー
（当方）
　九鬼産業㈱　営業部　前川 和也　海外担当主任
　辻製油㈱　辻 威彦　代表取締役社長
　㈱まるゑい　堤 淑明　代表取締役社長
　水谷養蜂園㈱　水谷 俊介　専務取締役
　ミナミ産業㈱　南川 勤　代表取締役社長
　㈱宮﨑本店　宮﨑 由太　代表取締役社長
　山二造酢㈱　岩橋 邦晃　代表取締役社長
　ジェトロ三重　藤原 妙子　所長
　ジェトロ・マドリード　渡邊 千尋　所員
（4）概要
　１９７２年に創業した、飲食業・ホテル・小売業等事業者向け専門スーパーマーケット・マクロには、鮮魚や精肉、青果、加工食品、冷凍食品、調味料、清涼飲料水、各種酒類といった各種食品・飲料から各種調理器具をはじめとする資器材が豊富に取り揃えられており、現地のレストラン等食関連事業者が必要とするほぼ全てをここ一ヵ所で賄うことができます。
　日本関連の食材は、アジアコーナーに配置され、醤油、みりんといった調味料がタイや韓国の調味料とともに並べられていた他、日本酒については、１種類、日本的なイメージのパッケージで販売されていました。県内の食関連事業者は、それぞれに同店の取り扱い商材を見て回りバソサバルマネージャーに調達の仕組みなどを質問しました。基礎的な日本食材は取り扱われているものの、高機能・高付加価値商材はまだまだといった感もあり、今後の県内事業者による参入の可能性が感じられました。

２　デジタル化で未来の美食を探求するオープンイノベーションラボ訪問
(1) 日時
　令和元年１１月６日（水曜日）１５時３０分から１６時３０分まで
(2) 場所
　LABe-Digital Gastronomy Lab（ギプスコア県サン・セバスティアン市）
(3) 参加者
（相手方）
　バスク・クリナリー・センター　アンヘル・フェルナンデス・デ・レタナ　教授
（当方）　
　九鬼産業㈱　営業部　前川 和也　海外担当主任
　辻製油㈱　辻 威彦　代表取締役社長
　㈱まるゑい　堤 淑明　代表取締役社長
　水谷養蜂園㈱　水谷 俊介　専務取締役
　ミナミ産業㈱　南川 勤　　代表取締役社長
　㈱宮﨑本店　　宮﨑 由太　代表取締役社長
　山二造酢㈱　　岩橋 邦晃　代表取締役社長
　ジェトロ三重　藤原 妙子　所長
　ジェトロ・マドリード　渡邊　千尋　所員
(4) 概要
　2019年7月にオープンしたLABe-Digital Gastronomy Labは、食のデジタル変革に特化したイノベーションラボで、ギプスコア県、サン・セバスティアン市、バスク・クリナリー・センター（バスク自治州にある調理専門学校）、ギプスコア飲食業組合等により運営されています。美食の新しい方向性を探る様々な施設やデジタル機材を備え、スタートアップ企業向けのインキュベーション機能のみならず、大企業の新開発商品のテストやモニタリングの実施、さらには、スタートアップと業界をつなぐコワーキングスペースなど、様々なイノベーティブな環境を提供しています。また、革新的な料理を提供するレストランも併設され、一般客にも人気の施設となっています。
　県内の食関連事業者からは、食材の鮮度保持や新しい食感をはじめとする様々な機能が期待されるウルトラファインバブルを紹介しました。