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三重県公式ウェブサイト
焼はまぐり
準備するもの はまぐり(赤須賀産) ※砂抜きしてあります
アルミホイル
作り方
① はまぐりを水で洗い、1個ずつしっかりとアルミホイル で包む。
(焼いた時に汁が出るので、垂れないようにきちんと)
(魚焼き網やフライパンでもできます)
③ 火からおろしたら、30秒程余熱を入れます。
④ 口が開いていたらできあがりです。